ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ディナータイムにガラムサーラーをつくった。

今どき、こんな面倒くさい作り方はしないだろうと思いながらつくっている。今量のマサーラー(スパイス)を空煎する。タワーという 柄のな..

2024/08/16 20:28
ディナータイムにガラムサーラーをつくった。:2024/08/16 20:28
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暑さのせい。

ランチは女性2人。1人は山形へ農業を勉 強にきてて住みこんでるらしい、そこのボスにうちを 進められて友人の女性と 来たそうで、その..

2024/08/15 19:06
暑さのせい。:2024/08/15 19:06
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ランチはなつかしい人達。

ランチはよく来てくれてた親子さん。 お母さんの方は10年ぶりなそうで息子さんも5~10年ぶり、今は 埼玉に住んでるそうでした。新潟..

2024/08/14 19:19
ランチはなつかしい人達。:2024/08/14 19:19
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インディーズフィッシュとは

いつものように、清分に行き、紅の蔵 。 店へつき、洗い物を片付けた。ゆうべ、片付けものも終り、帰 ろうとしてた時に、熊谷さんが来て..

2024/08/13 19:17
インディーズフィッシュとは:2024/08/13 19:17
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骨は散骨がのぞみ。

ランチのお客様は、静岡なそうで、 御夫婦で喜こんで召し上ってくれた 。やはり、綺麗に食べてくれてうれしい限り その後の男性は名古屋..

2024/08/12 19:01
骨は散骨がのぞみ。 :2024/08/12 19:01
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食べ方が…

ランチは東京からのお客様、綺麗に食べてくれて嬉しい。 山形の人だとチャトーニーやピクルスに 手もつけず、残す。少なくても、手をつけ..

2024/08/11 19:02
食べ方が…:2024/08/11 19:02
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暑いのに、相変らず。

ランチ終り、強飯をもって、リブロへ。 入口でプレゼントする人が帰える時だったので渡した。お返しに干麵をいた だきました。コーヒーを..

2024/08/10 19:01
暑いのに、相変らず。:2024/08/10 19:01
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今月はゴア

朝起きてみたら財布が ない。又、店へ忘れたんだろう と思い、予定はすっかり変 更、まず店へ行き具財布を とり、内科へ行き、その 後..

2024/08/09 08:48
今月はゴア :2024/08/09 08:48
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城戸口さんちのお子達も美味しいがわかってくれてうれし..

ゆうべも12時すぎまでかかり、バナナのチャト ーニーをつくり、ダリアのお菓子もつくりました。今朝は8時すぎに病院に行き、先生に今回..

2024/08/07 18:59
 城戸口さんちのお子達も美味しいがわかってくれてうれし..:2024/08/07 18:59
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クーラーボックスに氷と保冷剤を入れておきました。

朝、いつもより1時間早めに病院に行き、 店へつき、パック詰め、180PACあるので仲々 大変。今は7時15分、ごはんは今日炊いたの..

2024/08/06 18:46
クーラーボックスに氷と保冷剤を入れておきました。:2024/08/06 18:46
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