▼☆純生ロール☆菓樹2010/07/21 20:06 (C) パティスリー菓樹｜山形のまじめなスイーツ専門店
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４種類(純生・メープル・抹茶・ショコラ)のロールケーキの中で
一番人気の【純生ロール】
膨張剤・乳化剤・起泡剤・保存料・着色料は不使用。
もちろんクリームは植物性油脂ではなく、
厳選した純生クリームを使用しています。
生地に使っている卵は生活クラブ(山形は野地養鶏)の卵。
日本国内の純国産鶏は わずか６％。その入手しにくい純国産鶏『ゴトウもみじ』の安心安全な卵です！
鶏のえさは 非遺伝子組み換え、ポストハーベストフリー。
そんなこだわり卵を使って、ふんわり焼き上げた生地で
生クリームをくるりと巻きました。
シンプルなおいしさです。