ヤマガタンver9 > 山形県天童産《紅玉》Jonathan

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▼山形県天童産《紅玉》Jonathan

山形県天童産《紅玉》Jonathan/
紅玉(こうぎょく)は、昔懐かしい酸味が爽やかなリンゴです。

▼紅玉の頭のてっぺんです。

紅玉の頭のてっぺんです。/
紅玉の頭のてっぺんです。
2006/10/19 09:23

▼紅玉のおしりです。

紅玉のおしりです。/
紅玉のおしりです。
2006/10/19 09:24

▼芳香があり菓子などへの加工用途に活躍!

芳香があり菓子などへの加工用途に活躍!/
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

1800年頃、アメリカニューヨーク州のリック農園で偶発実生として発見。

1871年に開拓使によって導入され、1900年に紅玉と命名。やや小玉で酸味が強く生食向きではないが、芳香があり菓子などへの加工用途に用いられることが多い。
2006/10/19 09:28
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