ヤマガタンver9 > 蔵

米沢市の小野川温泉入口の手前、赤芝にあるのが「蔵」というお店。

ラーメンや板そば　という幟や看板が前から気になっていましたが、初めて入りました。

昼食です。

店に入ると意外に広くて、テーブル席がけっこうあって、その奥には座敷がありました。
宴会もできるみたい。

入口に券売機があって、そこで食券を購入。
メニューいっぱいでけっこう迷いそうです。

けど、今日は看板に書いてある「板そば」の文字を見て気持ちがそちらへ向かっていましたので、それ。
※値段、忘れました。
　板そばとしてはお得感のある値段だったと思います。

食券をお店のおばちゃんに渡して待ちます。

さたさて、できました！
お〜美味しそう。かき揚げも好さそう。安いけどけっこうボリュームあり。

うんうん、ゆで加減　蕎麦の香りも良い。

ただ…水で締めるのがあまかったみたい。
蕎麦がもんやりしているのです。
これ、きりっと冷水で締めてあったら言うことなしだったなぁ。
惜しい。。。