▼丹野正明さん自信作【とうふがケーキに着替えたら】2006/07/22 09:09 (C) とうふ工房 清流庵｜自然の恵みに感謝して
▼こちらがケーキになります！ 爽やかな味わいのブルーベリークリームと、ふんわり豆腐のムースが相性抜群です！ 2006/07/22 08:12：事務局
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とうふ職人が愛情込めてつくったケーキです。
いつもは豆腐づくりに励む丹野正明さんですが、以前の職場ではケーキ職人だったという経歴の持ち主。その経験を活かし、2006年の清流庵開店三周年イベントにあわせて、愛情込めてつくったケーキです。
ケーキのネーミングも丹野さんのオリジナル。
「とうふがケーキに着替えたら」
という名前にも、ユーモアとあたたかさが伝わってきます。
イベント中のみの販売となり、一日50個限定の商品ですので、お早めに！
■2006年7月29日〜7月30日までの2日間限定商品。1日50個のみ販売いたします。