ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

清流庵の《新豆祭》いよいよ明日から

毎年恒例の清流庵《新豆祭》がいよいよ明日から始まります。今年も自然の恵みと、いつも清流庵にお越しいただく皆さまに感謝をこめて、スタ..

2007.11.30　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

京都街角ウォッチング

京都レポートパート３。京都は朝の顔もきれいでした。町並みも昔の佇まいを残し、家の前をじいさんがシャカシャカ掃除していました。いつ..

2007.11.30　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

古都の美

昨日に続いて京都レポートパート２。兼ねてから京都の紅葉の美しさについては伝え聞いておりましたが、正に「百聞は一見にしかず」行く所..

2007.11.29　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

清流庵《新豆祭》12/1・12/2に開催いたします！

今年の大豆畑もきれいに刈り取られ、作柄もよく、安心して豆腐が造れることに心から感謝します。今年も、どこよりも早い新豆（交付金なし）..

2007.11.28　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

芸能人に会える街

秋の京都はいいですねえ、かねがね紅葉の美しさの評判を聞いていたので、やっと実現しました。京都といえば、別名日本のハリウッド…太..

2007.11.28　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

和歌山ラーメン

三連休に和歌山＆京都ツァーに行ってきました。旅の楽しみは、うまいもん食べある記、ご当地ラーメンの発祥の和歌山ラーメンを体験してき..

2007.11.27　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

清流庵の「TO-FUソフト」が生まれ変わりました

豆腐の風味を活かしながら、大豆使用量を従来の25％から50％まで増量し、さらに美味しくなりました！甘味の後、少し時間をおいて大豆の..

2007.11.26　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【新豆祭限定】社長好みの豆腐

1丁 250円（税込）今年の新豆祭の一番の目玉はコレ。昔ながらの製造方法を基本にして、究極まで品質本位に挑戦しました。柔らかな美味..

2007.11.25　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【新豆祭限定】新豆の呉汁

1杯 100円（税込）山形の冬の楽しみの１つ。季節の野菜と、すりつぶした大豆（呉）をたっぷり入れたホカホカの美味しい呉汁です。体の..

2007.11.25　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【新豆祭限定】喬豆腐（きょうどうふ）

1個 400円（税込）/１日25個限定甘味の強い北海道の大豆と取れ立ての山形地豆をブレンド。いいとこどりの寄せ豆腐です。職人の名前..

2007.11.25　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【新豆祭限定】豆乳ロール・マロンモンブラン

１本 1,000円（税込）/1日50本限定渋皮栗をクリームに合わせて、一口食べれば皆さんニコニコ顔に。(^_^)今回の新豆祭スペシ..

2007.11.25　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【新豆祭限定】秘伝豆のマドレーヌ

１個 130円（税込）３回におけるモニター会において、「お客様の声」をもとに何度も試作を重ね、ようやく新豆祭にてデビューします。地..

2007.11.25　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【新豆祭限定】おでんの具バイキング

昨年も大人気のおでんの具。今年はさらにアイデアを増やしてお待ちしています。今日はアツアツのおでんであったまろうね！※写真はイメージ..

2007.11.25　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【新豆祭限定】ごまおから

1個 50円（税込）夏のイベントで大好評だったごまおから。お客様の問い合せがとても多く、今回はたこ焼き風の味付けで再登場♪お子様に..

2007.11.25　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【新豆祭限定】だだちゃ豆のTO-FUプリン

１個 157円（税込）/1日150個限定清流庵のもめん豆腐を50％練り込み、体にやさしく香りの良いだだちゃ豆のおからを使用しました..

2007.11.25　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

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