ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

夏の定番～昔ながらのところてん

とっても爽やか、昔ながらの「ところてん（心太）」はいかがですか？

2007.05.05　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

元気に鯉のぼりが泳いでます♪

清流庵のお店の中で鯉のぼりが泳いでますよ！

2007.05.05　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

あなたは何を選択しますか

今から３０年前、人気絶頂だった気仙沼ちゃんが欽ちゃんから聞いた言葉「気仙沼ちゃん、今後生きていく中で①名誉をとるか？、②金をとるか..

2007.05.04　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

菜の花ロード

秋田桜ツァーの第2弾、グリコのおまけのように桜と菜の花が同時に楽しめる大潟村の菜の花ロードです。角館も趣きありましたが、こちらも..

2007.05.03　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

心に残った言葉

先日、親戚の法要でＮ市の寺に参った時のことです。そこに居合わせた幼子の母親に、住職は「お子さんは何歳ですか？」と訊ねられました。母..

2007.05.03　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

近況報告が何よりの励み

全国各地で講演やアドバイスする機会に恵まれ、講演会の会場で熱心に聴講頂いた後に質問・相談されることが多いので私なりの見解やアドバイ..

2007.05.03　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

五加木（うこぎ）の天ぷら

米沢藩九代藩主「上杉鷹山公（うえすぎようざん）」が奨励した食べられる垣根「ウコギ垣」で有名な【ウコギ】の天ぷらです。

2007.05.02　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

ババアイス

今日も秋田ネタです。春から秋にかけて秋田に入ると道路沿いのあちこちで見かけるのが、カラフルなパラソルの下で頬かぶりをしたおばちゃ..

2007.05.02　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

月山山麓湧水群が掲載されました

「全国名水めぐり―全国厳選130ヶ所」に月山山麓湧水群（がっさんさんろくゆうすいぐん）が掲載されました。清流庵の水はこちらの湧水を..

2007.05.01　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

言い訳を考えるならば、アイデアを出そう！

地域興しの阻害要因として考えられるものに、やれない理由としての「言い訳」と責任逃れがあります。言い訳を考える時間と労力を費やすので..

2007.05.01　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

こごみの胡麻和え

比較的灰汁（あく）の強くない山菜こごみの黒ゴマの和え物です。

2007.05.01　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

角館桜並木

みちのく３大桜名所は、弘前公園、北上展勝と角館だそうですが、秋田に向かう途中、角館に寄り道してきました。JRのポスターにも毎年登..

2007.05.01　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

GW

山菜取り達人から、先日のたらの芽に続いてこしあぶらいただいたので、早速天ぷらにしてゴチなりました。知り合いに達人がいると、居なが..

2007.04.27　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

宮古島上地登・聖子さん

先日はいろいろお世話になりありがとうございました。私たちは工藤さんと１時間くらい話が出来たら充分と思って山形へ行ったのですが、まさ..

2007.04.27　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

おしどり

山形県庁ちゃう県鳥っておしどりですよね。昨日、職場庭園の池におしどりのつがいが水遊していました。おしどりは夫婦仲良くいつも行動を..

2007.04.26　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

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