ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

細谷律子さんが作った「秘伝豆のゆべし」

秘伝豆を使った「ゆべし」。豆の風味がしっかりでています。

2004.07.23　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

あざみ御飯

赤鍋を使って煮込んだせいか、鮮やかな色のあざみ御飯です。

2004.07.23　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

財務大臣政務官との意見交換会に出席して

７月１６日午後１時から、山形市内のホテルで財務大臣政務官参議院議員山下英利氏との意見交換会が開催された。大変光栄なことに、私も..

2004.07.20　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

ＨＰをリニューアルいたしました。

本年５月に開設いたしました私のＨＰですが、この度ブログ形式のＨＰにリニューアルいたしました。私の声を多くの方に伝えたい。そして、観..

2004.07.20　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

農業新聞に記事掲載されました。

本日（７／２０）の農業新聞日本農業新聞「全国に地域興しの種」ノウハウとコツを伝授

2004.07.20　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

平成１５年度マスコミ掲載記事一覧

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2004.07.20　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

平成１５年度の講演・活動録

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2004.07.20　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

スローライフ・コテッジ開催

●2004.6.5スローライフ・コテッジ「コスロ－デイ」開催日時：6/5 9時～ところ：スローライフ・コテッジ協会会員の庄司..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

辻信一スローライフシンポジウム開催

●2004.4.3 辻信一スローライフシンポジウム開催いまスローに生きることで大切なものが見えてくる日時：4/3 13時～1..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

山形在来作物研究会

●2003.11.30日時：11/30 14時～17時内容：在来作物を見直し活用していこう。研究会発足公開シンポジウム懐か..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

北村山・最上ブロックにて食談会開催！

●2003.11.29日時：11/29 11時～内容：大黒様のお歳こし、最上の豆づくし料理参加者：23名会場となった、みちのくゆ..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

大江町にて第4回スローフード探検会「ふじリンゴ」

●2003.11.16日時：11/16 10時～13時まで内容：昨年もおこなって好評だったリンゴ狩り体験会場は、当協会メン..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

花作り大根、現在漬込み中です。

現在、次の３つの方法を試しております。1.長期塩蔵型なまのまま１０％の塩で３週間漬け込み、その後１５％で本漬けします。その後、塩出..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

花作大根をつかった漬け物講習会

●2003.11.1511月15日に行われた講習会の様子です。内容：会場は横澤さんの自宅にある少林寺拳法ひなた村道院です。講師（写..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

スローフードワークショップ置賜・開催！

●2003.10.25～26日時：10/25～26内容：高畠町の農業団体、観光団体の有志とわがスローフード協会が共同開催した..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

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