▼柔らかくなっちゃった、りんごを美味しく、、、2006/01/28 18:27 (C) ながせまさゆきblog／ラガーマン＆フルッティア社長
▼人参りんご健康ミックスジュース ちょっと、人参が少なすぎましたが。 りんごは、見た目はやはり、蜜入りで美味しそう、でも残念ながら柔らかい。 潰して、ジュースと絞りかすに分けるミキサーを使用。試しに、ブレンダータイプでも作ってみたが、なるほど、これはダメダメ。 「人参りんご健康ミックスジュース」という名前は、僕が修行させてもらった 東京のハヤシフルーツで実際にメニューにあったもの。 2006/01/28 18:36：ながせまさゆき
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【今日のくだもの２００ｇ】
人参りんご健康ミックスジュース
蜜入りの美味しいふじりんごも、歯ごたえがメソメソしちゃうと
美味しくなくて。でも、間違いなく味は良いので、丸ごとジュースに。
りんごだけでは、甘過ぎて、人参との相性は抜群！
でも、ミキサーには絞りかすがいっぱい残っていて、大切な栄養素「食物繊維」を
無駄にしてしまうのが残念。