▼大丸屋菓子舗さんの絶品スイーツ!2015/03/16 18:14 (C) アナ☆カフェ
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最近暖かくて、春はもうすぐそこな気がしますよね。
こんな時期に、甘―いスイーツはいかがですか。
今回のすいーとすいーつのコーナーでは、
高畠町の老舗「大丸屋菓子舗(だいまるやかしほ)」さんをご紹介しています。
120年もの長い歴史をもつ大丸屋菓子舗さんでは現在、
ご主人の加藤武広さんと弟さんがお菓子作りをしています。
今回の収録では、主にご主人に出演していただいていますが、
ココナッツマカロンを作っているシーンに出ていらっしゃるのは、
弟さんです。(チェックしてみてください^^)
また、お母様もお菓子の包装などをされていて、
ご家族で力をあわせてお店を守っていらっしゃいます。
なんというか、とても穏やかな雰囲気につつまれています。
(収録のお願いをしたのはお菓子屋さんにとっては忙しい、
ひなまつりの時期だったのですが、出演を快く引き受けてくださいました。
ありがとうございました!!)
このような大丸屋菓子舗さんで、今回は、
小さくて可愛い「ココナッツマカロン」
(カメラマン曰く、「○リー○ッターに出てくる組分け帽みたい!」)と
お店で一番人気の「ゆきみボール」を試食させていただきました。
とっても美味しかったです、ぜひ番組をご覧になってみてくださいね!
大丸屋菓子舗さんの周辺は、
昔はたくさんの商店が並んでいたとのことですが、
どんどん減っていってしまったということです。
そんな中、今もずっと、昔ながらの味を守りながら、
新しいお菓子にも挑戦し、進化し続けている、大丸屋菓子舗さん。
みなさんも一度、足を運んでみてくださいね♪
追記:写真は、ご主人とわたし。
ご主人が手掛けた、キャラクターのデコレーションケーキと一緒に。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店舗名:大丸屋菓子舗
住所:高畠町大字高畠1474−1
TEL:0238−52−0215
営業時間:9:00〜19:30
定休日:不定休
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆