▼9月5日からの新メニュー紹介1…先付2008/09/07 11:01 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼9月5日からの新メニュー紹介1…先付2008/09/07 11:01 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
旬の食材、山形の食材いっぱい入ってます＾＾
この度9月5日より夕食のメニューが変りました！
また今回から数回に分けて写真や感想をアップしたいと思います。
丹泉ホテル新メニュー紹介第1回は
先付「豆もやし･にら穂･舞茸･しめじ･白きくらげ･黄菊･赤菊」
です。
食べてみるとごま油が効いていて塩梅もよく
ちょうど「和風ナムル」のような感じで
豆もやし、きくらげのシャキシャキ感、
にら穂の香り、
舞茸･しめじの風味
山形名物の食用菊のさわやかさ、食感
いろんなものが交じり合っておいしいものでした。