ヤマガタンver9 > 今まで飲んだ白ワインで1･2位の味でした＾＾

今まで赤ワイン党でしたが白ワインもいいですね♪

当館お隣の酒井ワイナリーの樽熟成の白ワインをこの間頂きました。
味はすっきり辛口でぶどうの酸味、樽の香りが生きてて
うーんとうなってしまうおいしさでした。

今まで赤ワイン党だった私もこのワインはいいなと思い
白に合う料理の際は是非お供にしたいなと思いました＾＾

明日お世話になるので、宿の周辺に何かあるのかな？とブログにお邪魔させて頂きました。牛出汁のラーメンとは山形っぽいですね。
私も赤派ですが、辛口ワインなら色々なお料理にも合いそうですね。ワイナリーとは素敵です。
里帰り最中ですが結婚記念＆パパbirthday祝いに米沢牛でお祝い♪♪♪お風呂も料理も明日が楽しみです♪

赤湯温泉丹泉ホテルネット担当丸森でございます。

あんまりたいしたこと無いブログですが
ご覧頂きコメントまで頂戴いたしましてありがとうございます。

ここ山形では最近でこそラーメン専門店が出てまいりましたが
もともとは蕎麦屋の中華そばからラーメン文化が進んでまいりました。

味も煮干中心で毎日でも食べられる極細麺の米沢系
牛だしの甘みが生きている中太麺の山形系
ここ赤湯のラーメンは魚介とガラのバランスがよく、太麺の赤湯系
トビウオなどの魚介系スープの酒田系（私は未食ですが）
のラーメンといろいろございます＾＾

ワインですが当館
お隣に酒井ワイナリー　http://www.sakai-winery.jp/
と当館裏に金渓ワイン　http://www.kinkei.net/company/company.htm
がございましてそれぞれ試飲も出来ますので
よろしければ是非ご覧下さいませ！

どうぞお気をつけて起こし下さいませ！従業員一同お待ち申し上げております。