▼05月17日からの新メニュー紹介5…炊き合せ2009/05/24 09:52 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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いろいろな食材からでたおいしい出汁を吸った
各食材の食感と味わいをお楽しみください！
丹泉ホテル新メニュー紹介第5回は
炊き合せ「玉子豆腐、焼ナス、海老
二色串、よもぎ生麩、ミニ甲イカ」
です。
いろいろな出たおいしい出汁が
各食材に染み込んでおいしくなっております。
一品ずつの感想は
焼き茄子は甘いナスのおいしさに焼いた香ばしさが加わりおいしい出汁を吸っておいしいです。
ヨモギ生麩はとってももちもちで出汁をよく吸って美味
二色串（芋、青サ）は芋の方はすごいコクがあり、青サの方はおでんの具のようなおいしさです。
ミニ甲イカはコリコリサクサクの食感をお楽しみください!