▼7月11日からの新メニュー紹介3…冷し鉢2009/07/24 17:47 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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味噌を隠し味にした和風デミソースが決め手です＾＾
丹泉ホテル新メニュー紹介第３回は
冷し鉢「山形牛もも肉の煮込、和風デミソース、
焼トマト、冬瓜、ミョウガダケ」
です。
味噌を隠しにした和風デミソースが
よく煮込んだ山形牛モモと出会い美味です。
また焼トマトのジューシーさも嬉しい一鉢です。