▼他県のおいしいものシリーズ戸塚「支那そばや本店」醤油らぁ麺チャーシュー2012/03/28 09:54 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
▼麺 2012/03/28 09:57
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あっさりしてるんですが深い旨味がありしみじみとうまいです。
この間の旅行の際あの有名な「支那そばや」さんの本店へ初訪問
チャーシューにもこだわりがある支那そばやさんってことで
醤油らぁ麺チャーシューを
スープはさまざまな特選素材からくる深みがあり
あっさりながらしみじみと染み渡るようなうまさ。
中細ストレート麺もつるんとした気持ちのよい口当たり
チャーシューはジューシー柔らかで最高でした。
あのあたりに行ったらまた食べたいですね。