▼山形市「麺辰」中華そば＋煮卵2012/08/22 09:21 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
▼麺 2012/08/22 09:22
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鶏のうまみが最高にうまい黄金スープ、これはかなりおいしいです.
この間のお昼に山形市の「麺辰」さんで
中華そば（プラス煮卵）を頂きました。
スープは鶏の脂がキラキラで口に入れた瞬間から
鶏のおいしさが前面に出てくるかなりおいしいもの
この間から自家製麺になったとのことで太縮れ麺は
モチモチの気持ち良い食感でおいしいスープを運んできてくれます。
味の染みたチャーシュー、サクサクのメンマ
どれ一つとってもおいしい中華そばでした。