▼6月中旬からの新メニュー紹介32007/06/21 20:33 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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３回目の紹介メニューは
先付−青水とおくらの和え物
です。
このメニューはだんだん暑くなってきて食が進まなくなってくる夏の日に
うれしいメニューになっています。
おくらの体にいいネバネバ成分
この時期が旬の青水（山菜）のシャキシャキとした歯ごたえ！
そこに蛸のしこしこした触感と程よい塩気
が加わりまさに口の中が
｢夏のオーケストラやぁ〜（彦麻呂風）」
って感じになります。
最近メニュー更新の際に毎回試食させてもらっていますが
これだけおいしい先付を食べたのは初めてです。
口の中に広がるハーモニーをお楽しみ下さい。
じゃらんネット
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