▼10月上旬からの新メニュー紹介3…前菜2007/10/27 17:43 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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丹泉ホテル新メニュー紹介第3回は
地鶏のタタキ（黄菊合せ 山葵酢）
です。
感じとしましては、地鶏のカルパッチョという感じで
地鶏をさっぱりとしたお野菜と特製ドレッシングでどうぞ。
玉葱、きゅうり、旬の黄菊、ミニトマト等との
風味、食感の違いをお楽しみくださいませ！
じゃらんネット
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