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食後に。

料理もしっかり、お酒もガッツリ飲んだ後は旬のデザートをどうぞ！

2007.09.05　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

ファイヤー中

まっちゃん渾身の串焼きです。

2007.09.05　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

9月8日,9日は赤湯温泉ふるさと祭りです。

勇壮な女神輿（みこし）も間近で見られますよ！来る9月8日,9日は赤湯温泉ふるさと祭りです。9月8日は女神輿、男神輿が当館の玄関前ま..

2007.09.05　山形県赤湯温泉丹泉ホテルブログ（南陽市）

モデルチェンジ

昨日は今年最後のデラ・ウェアーの仕込み。白ワインの仕込みの次の日は早起きして、果汁を澱引きしたり澱を搾る準備をしたりするので、今日..

2007.09.04　大浦葡萄酒（南陽市）

赤湯ヌーヴォー2007

昨日は山形でジャンボ芋煮大会があったげんと、秋の味覚は芋煮だけではなくてワインも秋の楽しみの一つです。特にヌーヴォー(新酒)。今、..

2007.09.03　大浦葡萄酒（南陽市）

帽子をかぶった人参

本日、収穫してます！こんなのありました☆

2007.09.03　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

セットで人気

今日の人気は焼きもろこしと生ビールのセット！これで500円です！

2007.09.02　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

沖縄風ラフテー！

毎日売り切れの大人気ラフテーを仕込み中です。三枚バラ肉を何時間も煮込み完成します。

2007.09.02　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

樽出し

今の時期、ワイン仕込みで忙しいげんと、熟成中のワインの管理も重要です。今日は、熟成中のマスカットベリーAの赤ワインを樽から出しまし..

2007.09.01　大浦葡萄酒（南陽市）

最高です！

Ｙくん、３回目の登場(^0^)/今日は一人で焼酎のボトルを半分以上飲む飲みっぷり！とってもご機嫌でした(^^)

2007.09.01　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

残りわずか！

本日オススメのとん汁、料理長が頑張ってたくさん作ったんですが、あとちょっとです！お早めに！

2007.09.01　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

今日も元気に♪

ユニフォームをアロハからリニューアル！調理長、今日も元気においしい料理作ってます！

2007.09.01　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

９月はなんと！

毎月好評の月別コース料理。今月はメイン料理が２種類から選べます。また、他のお料理も旬の食材をたっぷり使ったボリュームたっぷりの７品..

2007.09.01　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

本日入荷

タン、ハツ、サガリ串仕込みました。パワフル！！な大きさにしました。

2007.08.31　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

カクテルで

かわいい２人がカクテルで乾杯！オススメは…『レゲエパンチ』！

2007.08.30　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

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