ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

14歳の母

今日は14歳の母の最終回でしたね。私も見ました☆……初めて拝見いたしました(笑) |ω･`)ﾌﾟｯ♪ ドラマとかって最初見逃すと見..

2006.12.21　Mikiko-note （南陽市）

とんでんなか

雑穀焼酎〝とんでんなか〟28度もあります。通常の22度と違って香り・味ともきつく男性向け。ラベルも黒。２２と２８、飲み比べるのも楽..

2006.12.19　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

以外と女性に

百年の孤独・焼酎ボンボン。男性のお客様が興味を持つと思っていましたが、女性のお客様に人気。ｳｨｽｷｰﾎﾞﾝﾎﾞﾝよりはるかにおいし..

2006.12.18　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

忘年会に！

12月のコース料理もオリジナルの自信作ができました。みんな大満足の豪華なお料理の数々。なんと全部で９品!!メインは２つ！『コリコリ..

2006.12.18　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

焼酎（燗）

昨日のお客様よりｱﾄﾞﾊﾞｲｽ。芋焼酎を燗でくれと言われました。自分はそのままｽﾄﾚｰﾄで燗にし、お客様に出しました。そこでお客様..

2006.12.17　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

自家製！

12/17(日)本日のオススメは≪スモークチーズと燻玉≫どちらも自家製の燻製！！チーズといえばワインですが、寒い日にはホットカクテ..

2006.12.17　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

ガブリと！

12/15(土)今日のオススメは≪トンポーローと自家製パオ≫角煮のおいしさがパオとマッチ☆ガブリと豪快に食べてください！

2006.12.15　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

里芋で･･･

里芋でシチューを作ってみました。（まかない）ホワイトソースも手作りです。味はなかなか･･･です。おいしく作れる方法、知ってる方いれ..

2006.12.14　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

手作りソース

キュウイ・バナナ・さつま芋・リキュールが入った料理長手作りのソース。コース料理のデザートに登場します☆ちょっと食べてみたいという方..

2006.12.13　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

大喜びのK氏☆

ハナタレ好きのK様。昨日御来店でハナタレと一緒に記念撮影☆こんなに喜んでいただくと自分もうれしさ倍増！！百年の孤独チョコも奥様へお..

2006.12.12　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

こんな飲み方

冬といえば日本酒。今日は日本酒のちょっと変わった飲み方をご紹介。「鮭酒」乾燥させた鮭を日本酒に入れて飲みます。日本酒でふやけた鮭を..

2006.12.11　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

ご相談下さい！

今月は忘年会やクリスマスなどイベントが多い月ですね。一番のオススメは飲み放題付のコースメニューですが、「オリジナルで楽しみたい！」..

2006.12.11　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

チョコ・チョコ

焼酎ボンボン！！自分も初めて見ましたがちょっと高級品☆なにせあの〝百年の孤独〟のチョコですから（笑）メニューにも店内にも提示しませ..

2006.12.08　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

～感謝～

昨日、御来店のお客様より｢前回良くしてもらったから｣とお菓子をいただきました。ありがとうございます。お客様に喜んでいただくのは何よ..

2006.12.07　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

メインはコレ！

12/7(木)今日はコースメニューのメインをご紹介☆今月のメイン料理は2つ。その中の一つ、≪デミグラステーキ≫角切りステーキを特製..

2006.12.07　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

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