▼■もがみまち逸品会 生活工房いしやまさんの巻2011/02/28 16:41 (C) ウェルスハシモトの超健考リフォーム
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毎回自己紹介が長いので、本日から源氏名「ハッシー」でご挨拶します＾＾
こんにちは〜ハッシーです。
今日は、「もがみまち逸品会」のメンバーを紹介します！
不定期ですが、これからメンバー１２名 １２店舗のご紹介をしていきます。
乞うご期待！！
さてさて〜
トップバッター�，蓮△發�みまち逸品会が誇る「鶴瓶師匠」こと、
「生活工房 いしやま」さんの石山オーナーです。
石山さんちは、いつも感心することがあります。
それは、お店がいつも整理整頓されていて「きれい〜」
ということ。
おまけにラッピングやポップの作り方なんかも凝っていて、
実は常々真似したいぞー、パクってやるーと思っています。
そんな「生活工房 いしやま」さんちの逸品は、
伝承の香り「最上早生」。
モガミワセと読みます。
最上に代々受け継がれてきた、在来品種「最上早生」を一粒一粒厳選
した蕎麦を「石臼一本挽き」にて、香り、粘り、甘み、色を余すことなく
閉じこめた、極上の乾麺蕎麦に仕上げました。
というものです。
石山さんに一番の売りは何ですか？
と以前お聞きしたら、「角がったてる！ということだな。」
と教えてもらいました。
乾麺なのに「のどごし」が感じられる、つまり「角がたっている」
というのは素晴らしいことなんだそうです。
そんなことを思い浮かべて、先日試食をごちそうになったら、
「あ！ やっぱ角たってる！」と思いました。
先日の「最上町いいもの発見フェア」では、
なんと「優秀賞」に選ばれ、講評の先生方にも
「食べればわかります！」の絶賛の評価！
なんだか私まで嬉しい〜感じでした。
そんな鶴瓶の、まちがった「いしやま」さんのキャッチコピーは、
「最上を閉じ込めて、乾メンしてね！」
是非、お試しあれ〜
生活工房いしやま
最上町向町５８０−２
☎０２３３−４３−３０９０
FAX０２３３−４３−３９５８
もがみまち逸品会
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