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★。★明日は、定休日です!・・・美蔵

明日は、お休みになりますヽ(*´∀`)ノ明日は、山形市のパレスグランデールさまにて「んまい!やまがた米粉..

2014.02.24 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★明日は、定休日です!・・・美蔵:2014.02.24
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◆続 屋根の雪下ろし◆

屋根に上がって見てびっくりです。先日も書いたように今年の雪は ドカッと降っていい天気の降雪状態が続きました。それを如実に示す積もり..

◆続 屋根の雪下ろし◆:2014.02.23
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★。★本日の小鉢は・・・美蔵

そろそろ・・・冬の保存野菜の「白菜」が食べ尽くすところですが???鍋ばかりでは飽きてしまうのでお浸しよりは・・・置賜の伝統料理「冷..

2014.02.23 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★本日の小鉢は・・・美蔵:2014.02.23
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★。★ご要望の「焼めん」復活!!・・・美蔵

昨年は、ほぼお休みしてました「かりっと!もちっと!焼めん」パスタ風に復活いたします。皆様からご要望が多いため、バージョンアップして..

2014.02.22 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★ご要望の「焼めん」復活!!・・・美蔵:2014.02.22
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◆野鳥来訪◆

野山には餌がないのでしょう里に下りてきて木の実の残りをついばんでいます。本日の高畠は晴れ時々雪模様です。  

◆野鳥来訪◆:2014.02.21
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★。★今しか食べれない「うまそ〜」なもの?・・・美蔵

先日、アップした「凍み大根」を調理してみましたヽ(*´∀`)ノかんかんに乾燥してある「凍み大根」を一晩、..

2014.02.21 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今しか食べれない「うまそ〜」なもの?・・・美蔵:2014.02.21
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★。★「山形おきたま食のシンポジウム」に行ってきました..

今日は、午後から美蔵をお休みいたしまして・・・・「山形おきたま食のシンポジウム」のフォーラム&食体験(試食)に参加してきましたヽ(..

2014.02.20 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★「山形おきたま食のシンポジウム」に行ってきました..:2014.02.20
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◆本日の高畠◆

昨日今日と朝方はマイナス6度前後ですが日中はいい天気です。今シーズン初めての屋根の雪下ろしをしました。今年はドカ雪が降ってはいい天..

◆本日の高畠◆:2014.02.20
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◆冬咲ボタンも終わりか◆

ボタン祭りで購入したボタン間もなく終わりのようです。1週刊のお楽しみでした。春になったら地植えをして来年また咲かせます。

◆冬咲ボタンも終わりか◆:2014.02.19
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◆味噌もち大ブレイク◆

県民ショウで紹介された 山形県置賜地方の伝統のおやつ味噌もち 注文が殺到しています。特に置賜出身者からのまとめ買いの注文が多いと..

◆味噌もち大ブレイク◆:2014.02.19
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試飲販売のご案内(阪急うめだ本店)

2014年2月19日から25日までの7日間、阪急うめだ本店様の酒売場で、米鶴の試飲販売を実施致します。☆米鶴 大吟醸 巨匠(平成2..

試飲販売のご案内(阪急うめだ本店):2014.02.19
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★。★確定申告してきました・・・美蔵

昨日の定休日に・・・・・今年は早めにと思い「確定申告」を米沢税務署隣の米織会館で行ってきました。早いからすいているのかと思いきや、..

2014.02.19 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★確定申告してきました・・・美蔵:2014.02.19
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★。★2/20(木)の営業時間の変更・・・美蔵

今週の木曜日(2/20)の営業時間が変更になります。時間 10:00〜13:00までとなります。米沢市「伝国の杜」置賜文化ホールに..

2014.02.18 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★2/20(木)の営業時間の変更・・・美蔵:2014.02.18
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★。★本日のおすすめの煮物・・・美蔵

今日のおすすめの「煮物」は・・・・山菜の「さんごくだち」ですヽ(*´∀`)ノさんごくだちは、春先に山で収..

2014.02.17 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★本日のおすすめの煮物・・・美蔵:2014.02.17
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◆大雪警報が出たものの◆

関東方面の大雪 お見舞い申し上げます。山形県内でも大変な雪が降り 国道や高速 新幹線がが通行止めになりました。高畠にも大雪警報が出..

◆大雪警報が出たものの◆:2014.02.17
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