ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

★。★やまがた米粉食品コンクールの結果が・・・美蔵

今回も美蔵は残念ながら・・・・・・かすりもしませんでした（－。－）；でも、米沢のコンフォルタさんが優秀賞をとり美蔵もたいへん喜ん..

2013.02.07　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆冬の山もまた美しきかな＠＠＠

川西町から眺めた高畠の山々駒ヶ岳豪士山奥羽山脈です。今日の高畠は声込が厳しくまだもやが発生しています。こごからあすにか..

2013.02.07　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★やっと・・・完成！！・・・美蔵

ここ１週間！！このＢａｇを夜な夜な作りましてやっと、昨日完成いたしました（＾。＾）ｖ大きさはＡ４がはいる大きさです。なかなか？持..

2013.02.06　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★へぇ～いまどきの干し物文化・・・美蔵

今年は、いろんな？乾燥野菜が売られています！！この辺で言う“干し物”なんですが・・・・・なす・ひょうは当たり前ですが今年は、いたる..

2013.02.06　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★先日、気になっので買ってみました・・・美蔵

宇都宮発“おいしいレモン”・・・・がなぜか？気になりまして買ってしまいました（＾。＾）ｖミルクをレモン風味にした飲み物ですが・・・..

2013.02.05　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★犬の宮・猫の宮が・・・美蔵

美蔵の近くの観光地？？？“犬の宮・猫の宮”先月の朝日新聞に掲載されたとかで、知り合いの先生から新聞をいただきました。確かに！！大き..

2013.02.05　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆早春の山菜も干しものに＠＠＠

こごみを干してみました。ゆで上げて一晩おくと柔らかくなります。こごみの原型が表れてきます。煮しめて調理しました。わらびより柔らかく..

2013.02.05　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★またもや？おしいそなケーキ？・・・美蔵

美蔵の店内に“フェルト”のケーキが飾ってあります。みなさん！！必ず手に取り “おいしそう”といわれます。

2013.02.04　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★おしゃれにいかがですか？・・・美蔵

冬のおしゃれに・・・・・セーターの首もとにビーズのネックレスなどはいかがですか？？？少し長くできてますので今時期のおしゃれにぴった..

2013.02.04　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆置賜地域森づくり活動報告会参加＠＠＠

2月2日開催されました。高畠町豪士山の会も参加し森づくりの報告と意見交換が行われました。ほとんどがボランティアですが会員の高齢化..

2013.02.04　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

◆保存食万歳＠＠＠

今食文化としての郷土料理が話題になっています。その一つに保存食があります。郷土に伝わる塩蔵や干し物がそれらになります。改めて見直し..

2013.02.04　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★米粉のお菓子試作中！！・・・美蔵

米粉のお菓子は、いろいろ発売されておりますが新たな何かを・・・・？？？？？？只今、試作中です！！毎日お米とにらめっこ（－。－）；..

2013.02.03　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★春色の小物が入荷いたしました・・・美蔵

かわいい小物達が美蔵に入荷いたしました！！ハンカチ・シュシュなどなど・・・・・ぜひ、見にきてくだい（＾。＾）ｖお待ちしております！..

2013.02.03　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆ミズナの塩蔵保存＠＠＠

正式名称ウワバミソウと言います。山の沢に群生します。誰でもとれるものですが保存食として塩蔵します。桶から取り出しものが上..

2013.02.03　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★おいしそーな？ケーキ・・・美蔵

え～食べれませんが・・・・・（－。－）；おいしそなケーキです！！フェルトでつくっった抹茶ロールケーキです（＾。＾）ｖ

2013.02.02　cafe’gallery美蔵（高畠町）

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