▼飯豊の柿のコンフィチュール2014/02/11 21:43 (C) 来来軒のノート
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お中元、お歳暮などにご利用ください。お届け先を入力して頂ければ直接お届けできます。
飯豊町には収穫されず、熊やカラスの餌になってしまう柿がたくさんあります。
それを収穫して加工し、飯豊町のお土産にできないかと、平成２５年より取り組んでまいりました。ようやく商品になりました。柿は医者要らずと言われるくらい、体にいいと昔から言われております。また自然のものだから、無農薬です。
飲む柿酢は、蜂蜜などが入って美味しく仕上がってます。４倍から５倍のお好みで割ってお飲みください。水や、お湯、炭酸でお飲みください。また、焼酎の柿酢割は絶品です。