▼12月はらくっちーのレシピ紹介 鶏肉のクラッカー焼き2022/12/02 09:32 (C) 保育日記 －興道東部保育園からのお便り－
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鶏肉のクラッカー焼き
材料 大人2人・子ども2人
鶏もも肉 40ｇ×6切れ（鶏もも肉1枚程度）
塩・コショウ 少々
小麦粉 25ｇ
溶かしバター 35ｇ
クラッカー 42ｇ（リッツクラッカー7枚程度）
①鶏肉を40ｇ程度に切り分けて、塩こしょうをふる
②①に小麦粉をまぶし、溶かしバター液にくぐらせる
③砕いたクラッカーをまぶし、オーブン200℃で15分焼く。フライパンでもＯＫ