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郷土料理あげつま
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開設日 2004.12.28
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大寒六盛

大寒…1月21日〜2月3日ころ 寒さの最も厳しいときです天然鮎煮浸し山形名産眼鏡麩と出羽路鶏と人参の煮物置賜の味冷汁 貝柱風..

2005/01/25 18:10
大寒六盛:2005/01/25 18:10
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山形の初市

初市で「初飴」「白ひげ」「大かぶ」「だんご木」を買います。「白ひげ」と「大かぶ」は大黒様の掛軸の前か神棚にお供えし、繁栄と長寿を願..

2005/01/10 17:02
山形の初市:2005/01/10 17:02
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小寒六盛

小寒…1月6日〜20日ころ 寒さが次第に加わってきます生たら子子づけ煮山形名産眼鏡麩と出羽路鶏と人参の煮物置賜の味冷汁 貝柱風..

2005/01/06 18:08
小寒六盛:2005/01/06 18:08
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1月の御献立

飯物…出羽路鶏と牛蒡御飯吸物…なめこのみそ汁香物…温海蕪・青菜漬・白菜デザート…かぼちゃアイス

2005/01/05 19:22
1月の御献立:2005/01/05 19:22
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冬至六盛

冬至…12月22日〜1月6日頃 日の最も短いころ冬至南瓜山形名産眼鏡麩と出羽路鶏と人参の煮物置賜の味冷汁 貝柱風味胡麻豆腐※山..

2004/12/22 17:59
冬至六盛:2004/12/22 17:59
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大雪六盛

大雪…12月7日〜21日頃 雪が大いに降る頃ですふろふき大根 田楽味噌かけ 木の芽山形名産 めがね麩と出羽路鶏と人参の煮物置賜..

2004/12/07 17:56
大雪六盛:2004/12/07 17:56
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小雪六盛

小雪…11月22日〜12月7日頃まで 雪が少し降り始める頃です※山形名物 玉コンニャク※祝肴 カラカイの煮物 紅葉麩※は通年メ..

2004/11/22 17:51
小雪六盛:2004/11/22 17:51
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立冬六盛

立冬…11月7日〜21日頃 冬の気が立ち始める頃です※山形名物 玉コンニャク※祝肴 カラカイの煮物 紅葉麩※は通年メニューで..

2004/11/07 09:50
立冬六盛:2004/11/07 09:50
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霜降六盛

霜降…10月23日〜11月6日ころ 霜の降り始めるころですあけびの味噌煮焼きなすのぬた和え置賜の味 冷汁 貝柱風味胡麻豆腐※..

2004/10/23 16:57
霜降六盛:2004/10/23 16:57
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寺町の四季紙

当店では四季折々の寺町の風景を敷紙でお届けしております。揚妻志保東北芸術工科大学、美術科日本画コース卒業。岩絵具の美しさにひかれ日..

2004/01/01 11:00
寺町の四季紙:2004/01/01 11:00
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