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▼user　小野川温泉　吾妻荘

　吾妻荘へようこそ。当館のブログで温泉旅館
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小野川温泉吾妻荘　:::源泉/天然温泉

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小野川温泉,小野川,米沢,宿泊,観光,旅館,直江兼続,料理

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米沢の郊外、小町開湯１２００年の小野川温泉、老舗吾妻荘のブログ。観光、料理、地域情報満載。

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■開設日	2004.10.15

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山鳥（やまどり）

キジ科。冬、猟のの解禁になるとかんじきを長靴につけて犬をつれてこのとりを打ちにいきますね。肉が独特の味で山鳥鍋はうまい。

2007/12/06 15:28

おみ漬け

山形特産の青菜（せいさい）に人参、昆布などをいれたおつけ物。青菜独特の苦味がおいしい。近江商人が伝えたといわれこの名が..

2007/12/04 17:50

赤崩山から米沢盆地を望む

直江兼続が米沢の城下建設のため登って治水策を練ったと言われる米沢盆地南端赤崩山。ここは、伊達時代の見張り台跡といわれ板碑..

2007/12/03 20:20

南瓜

お造りに挟んである黄色が南瓜です。面を取って、出汁で少し固めにぼいるしてあります。これを和風ドレッシングでいただきますが、 ..

2007/12/01 20:17

風林火山物語

甲府市のお茶屋さんがだした有機ＪＡＳ認定のお茶です。風林火山物語。地域限定品となうっているのがいいですね。こちらでは、天..

2007/12/01 17:42

七竈の実

夏の内に葉が赤くなり始め、真っ先に紅葉を告げる。木が堅く、かんじきなど作ったもので、七回竈に入れないと炭にならないといういわ..

2007/11/26 16:19

湯葉のアーモンド揚げ

挽肉とみじん切りした霜降りの白菜をまぜ、湯葉で包みます。粉をつけ、寿司の握りの要領でアーモンドをつけ握ります。熱々の器に揚げたアー..

2007/11/23 17:16

初雪の小野川温泉

初雪で２，３０㎝つもり突然冬になりました。道路は、消えましたが野原は少し雪化粧しました。温泉街路は、温泉熱で雪がとけてますね..

2007/11/21 09:13

紅葉の高等工業本館

明治後期、東北初の高等工業専門学校として設立された重要文化財。中の教室は、展示品でいっぱい近代工学の博物館になってます。帝..

2007/11/17 15:21

館山リンゴ

里は紅葉ですが、盆地を囲む西吾妻などの高い山は、初雪で白く薄化粧ですね。館山城の集落跡にリンゴが蜜が入って美味しそうで..

2007/11/16 15:47

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