ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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今月はグジャラート

ねずみ騒ぎで時間をとられたりど 今日はグジャラートです。グジャラートも何度も やってますので…。そういえば16日東京から自主映画を..

2024/09/18 07:55
今月はグジャラート:2024/09/18 07:55
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お休みです。

ねずみとりの業者さんが10時に来て くれるというので、店へ9時前に 来て物置代りというか資料置き場の 部室のダンボールなどを片付け..

2024/09/17 17:55
お休みです。:2024/09/17 17:55
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インドのベジタリアン

インド料理で最高の料理はマハラージャ料理 即ち「宮廷料理ではなく、野菜料理なのです。 インドの野菜料理はバラモンが食べる料理 ヒン..

2024/09/16 20:49
インドのベジタリアン:2024/09/16 20:49
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本から1品そして料理講座。

コロナの前までインドからの本の取りつぎをやってた、アライさんとこで「UPPER CAUST」という年間4冊 出る本を2003年から..

2024/09/15 07:11
本から1品そして料理講座。:2024/09/15 07:11
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インド料理の本を、

ラクノウに行った時、街の本屋に行きラクノウの料理の本を探したら見つからず 店主に聞いたら、ラクノウの料理は知ってる から本はいらな..

2024/09/14 08:07
インド料理の本を、:2024/09/14 08:07
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インド料理の本で、

一番最初に手に入れたのは、「INDIAN MEAT & FISHCOOKERY」 1977「INDIAN VEGETARIANCO..

2024/09/13 13:13
インド料理の本で、:2024/09/13 13:13
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インド料理を

つぎに本でいえば、英、ヒンディー辞書があればいいね。そうすれば正しい言葉でわかります。例えば、ガラムマサーラーも、ガラムとマサーラ..

2024/09/12 18:51
インド料理を:2024/09/12 18:51
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インド料理を、

よその国の料理を知ることはまず食べてみて、それも誰かが評価した店だけではなく、自分で評価出来なきゃ。50年以上前、友人と一緒にデリ..

2024/09/11 18:46
インド料理を、:2024/09/11 18:46
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まだ若いのに。

朝、ブログを見たら川添の 象ちゃんが喪ったニュースが のってた、川添さんとあった のは、57〜8年前で彼がスペ インから帰えってき..

2024/09/10 18:42
まだ若いのに。:2024/09/10 18:42
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何かここんとこ。

すっかりのんびりしてしまって います。やらなければならないこと いっぱいあるのに、 それに店にまたまた ネズミが出てきて、 大家さ..

2024/09/09 18:41
何かここんとこ。:2024/09/09 18:41
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