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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
総アクセス数
635,232件
開設日 2007.02.22
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ジュアン「やまがた花回廊スペシャルメニュー」

まだまだ花冷えのする季節ですが4月1日からは「やまがた花回廊キャンペーン」が始まります。早くも大阪の方から予約などの問い合わせがあ..

2009/03/30 18:13
ジュアン「やまがた花回廊スペシャルメニュー」:2009/03/30 18:13
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ジュアン「牛はらみ肉のグリル。」

天気はいいけど寒い。まだまだ暖房なしではいられないようですね。料理は春らしく(いつもだとフォンドヴォーを添えるところなんですが)さ..

2009/03/30 11:35
ジュアン「牛はらみ肉のグリル。」:2009/03/30 11:35
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ジュアン今日の 「バースディ&入学祝いケーキ」

誕生日そしてご入学おめでとうございます。寒い日が続いています。4月になったら天気も回復しそうな予報ですが・・・。4月からは「やまが..

2009/03/28 21:20
ジュアン今日の 「バースディ&入学祝いケーキ」:2009/03/28 21:20
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ジュアン「おきたま豚と鶏レバーのパテ」

フレンチのレストランだと大抵は作っている前菜の代表的なパテ。基本はあるものの各お店でそれぞれの特徴があって自分も大好きな料理です。..

2009/03/27 20:22
ジュアン「おきたま豚と鶏レバーのパテ」:2009/03/27 20:22
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ジュアン「キャベツと自家製ベーコンのパスタ レシピ」

雪の下から掘り出して来た甘〜いキャベツと自家製ベーコンのパスタです。キャベツはザクザクと食べやすい大きさに切っておきます。鍋にキャ..

2009/03/27 20:10
ジュアン「キャベツと自家製ベーコンのパスタ レシピ」:2009/03/27 20:10
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ジュアン「記念日の魚料理 鰆(さわら)」

鰆のポワレと野菜のソテー、リゾット添え。玉ねぎとピクルスの入ったビネガーソースでどうぞ!!下記の情報もご覧ください。やまがた花回廊..

2009/03/26 23:52
ジュアン「記念日の魚料理 鰆(さわら)」:2009/03/26 23:52
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ジュアン「記念日のメイン料理 子羊はロゼ色に仕上げます..

骨付き子羊のロースト、ペルシャード風子羊にマスタードを塗り、トマトソースをかけてパセリとニンニクを混ぜたものをたっぷりふりかけてパ..

2009/03/26 13:20
ジュアン「記念日のメイン料理 子羊はロゼ色に仕上げます..:2009/03/26 13:20
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ジュアン 「メインの肉料理は米沢牛と仔羊1」

米沢牛ロース肉の、モンゴル岩塩で作った生姜塩焼き。生姜塩と胡椒のみで味わっていただきました。下記の情報もご覧ください。やまがた花回..

2009/03/25 21:20
ジュアン 「メインの肉料理は米沢牛と仔羊1」:2009/03/25 21:20
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ジュアン「記念日の前菜」

目の前に春が来ているのに今日は大粒のぼた雪が降って来ましたね。寒さもちょっと逆戻りです。インターネットから記念日のご予約をいただい..

2009/03/25 21:09
ジュアン「記念日の前菜」:2009/03/25 21:09
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ジュアン「花回廊スペシャルメニュー」

まだまだ花冷えのする季節ですが4月からは「やまがた花回廊キャンペーン」が始まります。早くも大阪の方から予約などの問い合わせがあった..

2009/03/24 00:19
ジュアン「花回廊スペシャルメニュー」:2009/03/24 00:19
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