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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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■ブックマーク名

フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

629,756件

■開設日	2007.02.22

■リンク	→さみだれノート →さみだれノート/ケータイ版 →お問い合せ →RSSフィード

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ジュアン初夏メニューより、金目鯛のシブレットソース！

なんといっても爽やかな感じのこの季節金目鯛のピンク色と鮮やかなシブレットのグリーンの色合いが軽やかです。このソース自体が酸味が効い..

2007/06/07 21:29

ジュアンのハーブの花

写真はブルーバーベインの花です。きれいでしょ！

2007/06/07 00:44

ジュアンのハーブの花

写真のハーブはシブレット（チャイブ）の花です。ハーブの花の色はほとんどが紫系の色で、しそ科が多いです。

2007/06/07 00:42

東京から日帰りでジュアンの料理を食べに来てくれました！

今日は嬉しい事がありました。今年の１月にＹＢＣのピヨタマで放映された当店の料理「大地の焼き野菜」をたまたま東京から山形に来ていた..

2007/06/06 00:05

野菜自慢のレストランジュアン！

最近メディア等でいい野菜にこだわったお店がよく紹介されていますよね。料理の専門誌を見ると、どこの誰が作った野菜を使って作った～の料..

2007/06/04 19:20

ジュアンのハーブガーデンで！

店の周りのハーブの花がきれいに咲いていますよ！セイジ、タイム、ウスベニアオイ、アルカネットなどきれいです。花の見れるいい時期は夏が..

2007/06/03 11:39

色摩農園のトマトでドライトマト。

小粒のトマトをバラで買ってきてドライトマトを作ります。半分に切ってプレートに並べ１００度以下のオーブンで水分を抜くように乾燥させま..

2007/06/02 17:28

ジュアンのお菓子販路拡大！

３日くらい前からなんか喉の調子が悪いなって思っていたら思いっ切り風邪を効いてしまって、仕事が忙しかったせいもあって医者にも行かない..

2007/06/01 16:47

ジュアンの楽しい料理教室

長井市勤労センター主催の教養講座「初めてのフレンチ」の今年度１回目が昨日行なわれました。大半の方が初めての方なので、レシピを渡さ..

2007/05/29 11:43

我が家もかなりのレトロ！

これは個室の照明です。わざわざ布コードとソケット、それに電器の傘を探してもらって付けました。周りの人には何もこれじゃなくてもと言わ..

2007/05/27 20:20

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