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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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■ブックマーク名

フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

629,756件

■開設日	2007.02.22

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シェフのレシピより♪チョコレートのムース

今日は時々台風並みの風が吹いて表の植木鉢なんかがひっくり返ったり、よそから色んな物が飛んで来てますよ。日曜日の午後はゆっくりとデザ..

2007/05/13 14:08

ジャンの美味いもの♪至福のシーフードパスタ

大粒のホタテ貝と海老のたっぷり入った当店人気のパスタ。ホタテと海老の煮汁を煮詰め、自家製のトマトソースで絡めたパスタはいい味が出て..

2007/05/12 20:54

ジュアンの美味い賄い♪ゴン太のニラ

常連のお客様に美味そうなニラをいただいた。スーパー等で見かけるヒョロヒョロした物ではなく、ゴン太のニラなのだ！！はいこれって手渡さ..

2007/05/12 20:43

マダムAkemiの花ブローチ

うちのマダムの趣味でこんなものを作っています。作っているのを見てると小さく切ったいろんな模様の布をクルクルと巻いて、それを組み合わ..

2007/05/11 10:47

ジュアンの美味いもの♪パエリア

さっきお客さんに出したばかりのパエリア！！結構ボリュウムあるでしょ。これ一台で２．０００円だから今日のお客様５人で食べてお一人様４..

2007/05/10 21:04

ジュアンの美味いもの♪レストラン定番メニュー・パテ・ア..

なんか雲行きが急に怪しくなってきましたよ！天気予報が当たりそうで、雷が鳴ってザァッと一雨来そうです。さて今日の美味いものは自家製の..

2007/05/10 17:34

ジュアンの美味いもの♪子羊のローストタイムとガーリック..

骨付きの子羊をタイムとガーリックでロースト。焼き上げてから数分肉を落ち着かせるとなんとも言えないロゼ色に！ポイントは休ませる事。こ..

2007/05/08 20:50

ジュアンの美味いもの♪牛肉のマスタードパン粉焼き！

いい天気が続いてますね。畑や店の周りのハーブの整理もだいぶ出来てきて生きのいい若芽が出てきていますよ。暖かくなってくるとお祭り事も..

2007/05/08 17:45

♪誕生日のイチゴのタルト

サックサクのパイとバニラビーンズ入りのクレーム・パティシェール（カスタードクリーム）がたっぷり入ったイチゴのタルト。甘酸っぱいイチ..

2007/05/06 11:23

ジュアン今月の料理教室は、５月21日だよ！

第２回目の料理の御案内です。4月も多数御参加いただきありがとうございました。２００７年第２回目の料理教室を５月２１日に行います。一..

2007/05/05 17:39

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