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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
総アクセス数
635,171件
開設日 2007.02.22
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ジュアン「会津産馬肉のロースト」

1月も明日の日曜日で終わりです。年明けから猛吹雪だとか大雪だとか、わが町はもちろん各地でも大変な雪害でかなりバタバタしましたが、こ..

2010/01/30 20:22
ジュアン「会津産馬肉のロースト」:2010/01/30 20:22
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ジュアン「フランス料理とSEO対策」

雪は降らないけど代わりに風があってとても寒く感じます。今日の午後からはステップアップさんの勉強会に参加。WEB対策でも重要なSEO..

2010/01/29 20:01
ジュアン「フランス料理とSEO対策」:2010/01/29 20:01
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ジュアン「早くも桜マス登場」

春を告げる魚ですね。もう来月の4日は立春早いですよね。薄切りにしてさっとポワレしてシンプルなソースで食べるのが一番です。こちらは冬..

2010/01/26 10:04
ジュアン「早くも桜マス登場」:2010/01/26 10:04
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ジュアン「フォンダンショコラ 地方発送できます。」

2月14日はバレンタインデーですね。毎年当店のフォンダンショコラを多くの皆様にお買い上げいただきありがとうございます。只今バレンタ..

2010/01/25 18:30
ジュアン「フォンダンショコラ 地方発送できます。」:2010/01/25 18:30
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ジュアン「チーズケーキ 地方発送できます。」

気温が高い分雪ではなく雨が降っているので、周りの雪がどんどん溶けていますね。長井では2月6日雪灯かり回廊祭りがあるのですがこれでは..

2010/01/25 18:06
ジュアン「チーズケーキ 地方発送できます。」:2010/01/25 18:06
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ジュアン「フライパンの2段活用」

同じ大きさのテフロンのフライパンを二つ重ねて使うと別に鍋を用意しなくても簡単に蒸し焼き料理が出来てとても便利なんですよ。写真はマリ..

2010/01/24 23:54
ジュアン「フライパンの2段活用」:2010/01/24 23:54
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ジュアン「自家製唐辛子ペースト もの凄く辛い!!」

「アリサ」と言う「自家製の唐辛子ペーストを使って魚の野菜蒸しを作る所です。このアリサには、唐辛子が種抜きでかなりの量が入っています..

2010/01/22 19:59
ジュアン「自家製唐辛子ペースト もの凄く辛い!!」:2010/01/22 19:59
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ジュアン「クリームソース」

雪が解けましたね。去年の今頃の写真を見るともう少しあったように見えます。「金目ダイのポワレ、粒マスタード入りクリームソース」魚を油..

2010/01/21 16:43
ジュアン「クリームソース」:2010/01/21 16:43
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ジュアン「食べるとしょっぱい葉っぱ」

去年の11月頃に知り合いからいただいたこの食べるとしょっぱい葉っぱの苗。冬場なので室内で育てたせいかだいぶ大きくなって来ました。名..

2010/01/19 13:29
ジュアン「食べるとしょっぱい葉っぱ」:2010/01/19 13:29
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ジュアン「今日の料理教室」

今日も多くの皆さんにご参加いただきました。後半3回目の料理教室です。一番目はカボチャのスープ。残念ながら日本産のカボチャではなくメ..

2010/01/18 22:54
ジュアン「今日の料理教室」:2010/01/18 22:54
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