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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

635,171件

■開設日	2007.02.22

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ジュアン「雪とモンブラン」

やっとと言うかなんか急に大雪になりそうな長井ですね。山々も白くなり始めて、我が家のスイーツ「モンブラン」にもやっと雪を降らせること..

2009/12/17 18:16

ジュアン「赤ピーマンのムース」

何か冬らしくない天気で大雪注意報はどっかに行ったような感じですね。でもこれから週末にかけてはちょっと気をつけていたほうがいいのかも..

2009/12/16 16:45

ジュアン「牡蠣貝と金目ダイと白菜と」

冬の食材で好きなものの一つに牡蠣があります。何と言っても一番がカキフライ。それにタルタルソースをたっぷり付けたやつですね。ここには..

2009/12/15 21:50

ジュアン「クリスマスの飾り」

１２月も半分が過ぎてしまってます。早いですね。もう目の前に正月が来ていますよ。今週はグッと冷え込む予報ですがいまだに雪も無く、雪か..

2009/12/14 12:25

ジュアン「おすすめワイン」

浜田ワイナリーのカベルネソーヴィニヨン１００％ワイン「モンサン米沢カベルネソーヴィニヨン」お店で買うと１０００円台前半とお手ごろ..

2009/12/13 17:25

ジュアン「今日のメインは米沢牛とフォワグラ」

冬・クリスマスメニュー￥１０．０００のコースから。今日のメインディッシュはフランス産鵞鳥のフォワグラといつもお世話になっている地..

2009/12/11 23:08

ジュアン「なび研柏崎研修の草鞋解き」

「なび研」の皆様昨晩は夜遅くまで（日付けもかわって自分が寝たのは３時でしたが）話が大いに盛り上がってしまっていい意見交換も出来、楽..

2009/12/10 17:23

ジュアン「誕生日のスイーツ」

焼きたてのアップルパイとアイスクリーム、それに昨日はデコレーションケーキをご要望だったので、先にロウソク消しとケーキカットのデモを..

2009/12/09 16:43

ジュアン「鶴岡は羽黒産の羊」

１２月のコースメニュー￥５２５０のメイン料理は「羽黒の羊肉マスタードパン粉焼き」です。この写真は羊の肩ロース肉です。羊特有の香りは..

2009/12/08 21:50

ジュアン「勤労センター料理教室」

昨晩は長井市青少年勤労センターで、後半２回目のCookingでした。１２月と言うこともあってクリスマスに使えるメニューを、しかも簡..

2009/12/08 10:09

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