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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

635,196件

■開設日	2007.02.22

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ジュアン「ポワローとマコガレイ」

魚のだし汁と白ワインとポワローたっぷりのカレイの煮付けです。このくらいたっぷりとポワローを使えるのも後藤さんのおかげ。蒸し上がりは..

2009/10/13 15:01

ジュアン「神父さんの帽子ケーキ」

今日もいい天気でしたね。９月、１０月と連休が続いていて、それも天候に恵まれてよかったですね。結構ドライブに出かけてきた方も多いので..

2009/10/12 18:04

ジュアン「野菜のうま味たっぷりのポトフ」

ニンニクやセイジなどで香りを漬けて塩漬けにした「おきたま豚のバラ肉。」これを野菜がたっぷり入った鍋でゆっくり煮込んでいきます。タマ..

2009/10/11 12:32

ジュアン「１０月１９日は料理教室です。」

１０月１９日（月）は今年第６回目の料理教室です。今回のメニューは、１・帆立貝のブロシェット、ローズマリー風味焼き。２・色々野菜とキ..

2009/10/10 21:03

ジュアン「栗が冷蔵庫を占領」

今年も美味しく栗が煮上がりました。毎年米沢の簗沢にある「麦わらぼうし」さんの栗園に行って栗拾いをして来てその日のうちに鬼皮をむいて..

2009/10/10 13:44

ジュアン「早くも紅葉と対照的なバジルの葉っぱ」

台風１８号も県内にはさほど大きな影響がなく通り過ぎていってくれましたね。我が家でも風で飛びそうなものなど家の周りを片付けたりして、..

2009/10/09 13:48

ジュアン｢ランチ鶏のから揚げとパスタ」

鶏肉のから揚げとトマトパスタの組み合わせ。パスタと対外のものは美味く融合してくれますねお客様の反応は、返ってくるお皿を見るとＯＫか..

2009/10/07 15:17

ジュアン「秋晴れの日の長～い影」

日曜日の午後久々に白河橋のところまで犬と自転車で行ってみました。時間はＰｍ４：３０頃。いい天気です。影もこの通り長～く写っています..

2009/10/06 16:01

ジュアン「長井市青少年勤労センターで料理教室」

昨晩は長井市青少年勤労センターで料理教室がありました。６月から５回コースで始まった前期最後の教室でした。メニューは、３品１・ハンバ..

2009/10/06 10:34

ジュアン「掘りたての里芋と名月」

頼んでいた掘りたての里芋が届きました。大きい里芋です。これで約３Ｋくらいあります。一部賄いように早速今日はいも煮鍋で熱々をフーフー..

2009/10/04 13:50

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