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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン
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フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
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開設日 2007.02.22
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ジュアン「庄内 鶴岡は羽黒産の羊」

大体毎日このブログ用に撮る写真。画像を修正して写真に番号をつけて保存をして置くのですが今日のこの写真で2072枚目になってました。..

2009/09/23 21:03
ジュアン「庄内 鶴岡は羽黒産の羊」:2009/09/23 21:03
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ジュアン「秋はやっぱりキノコ料理で。」

今日は厨房の中は暑いし、なんかムレるし、汗をかいて仕事をしてましたけど皆さんはいかがだったですか?さて天気にも恵まれていよいよシル..

2009/09/22 21:11
ジュアン「秋はやっぱりキノコ料理で。」:2009/09/22 21:11
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ジュアン「天高く秋晴れと米沢牛ステーキ」

今日もいい秋晴れの天気でほんと、どこかに出かけたい気分でしたね。当然 当方はシルバー期間中は休みなしで営業中です。そんな中、今日は..

2009/09/20 20:24
ジュアン「天高く秋晴れと米沢牛ステーキ」:2009/09/20 20:24
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ジュアン「大粒のニンニクとおまけのナス漬け」

大粒のニンニクです。いつもいただいている生産者さんから届いたもので、これで2000円とは安いでしょ。なんだかんだと沢山使うから品も..

2009/09/19 18:03
ジュアン「大粒のニンニクとおまけのナス漬け」:2009/09/19 18:03
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ジュアン「秋のハーブ」

今日はちょっと肌寒い感じですがこれから日が上がってくるとちょうどいい秋の日になりそうですね。我が家のハーブもまだまだ元気に花をつけ..

2009/09/18 10:39
ジュアン「秋のハーブ」:2009/09/18 10:39
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ジュアン「2層になった枝豆のプリン。おすすめです。」

今朝は来月のイベント出店のための許可書申請に米沢の保健所までいってきました。気持ちのいい秋晴れの天気で絶好のドライビング日和。連休..

2009/09/17 11:10
ジュアン「2層になった枝豆のプリン。おすすめです。」:2009/09/17 11:10
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ジュアン「おすすめランチコース料理」

ランチ 肉料理コース ¥1575おきたま豚ロース肉と野菜とキノコの蒸し煮。野菜とキノコと豚肉を一緒に蒸し煮にするので全部の味がソー..

2009/09/16 17:16
ジュアン「おすすめランチコース料理」:2009/09/16 17:16
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ジュアン「おすすめランチ ハンバーグ」

今週のジュアンランチ ¥850ハンバーグステーキ、キノコソース。米沢牛とおきたま豚の合い挽きで作ったハンバーグです。秋のコース料理..

2009/09/16 17:08
ジュアン「おすすめランチ ハンバーグ」:2009/09/16 17:08
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ジュアン「赤湯 酒井ワイナリーさん」

赤湯の酒井ワイナリーさんです当店に来店したお客様のご縁でワインをいただくことに。でもその前にワイナリーの娘さんが当店の料理教室に参..

2009/09/15 15:42
ジュアン「赤湯 酒井ワイナリーさん」:2009/09/15 15:42
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ジュアン「勤労センター 料理教室 初めてのフレンチ」

昨晩の長井市勤労青少年ホームで行われた「料理教室 初めてのフレンチ」講座第5回目です。その様子をご覧ください。メニューは、帆立貝の..

2009/09/15 10:38
ジュアン「勤労センター 料理教室 初めてのフレンチ」:2009/09/15 10:38
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