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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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■ブックマーク名

フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

629,719件

■開設日	2007.02.22

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ジュアンムービー厨房「ハンバーグ作り」

ハンバーグの作り方を撮って見ました。タマネギのみじん切り、材料の紹介（これは合い挽き肉１Kｇに対しての分量です。）混ぜ方などです。..

2009/09/02 11:56

ジュアン「小桜館朝市で」

今日は長井市小桜館で毎月恒例の朝市が開かれました。朝４時起床・・・！わらわら準備して会場へ。早い時間からお客様が来場。ながいバーガ..

2009/08/30 14:26

ジュアン「ムービー厨房」

パーティの準備の様子です。覚えたての動画編集を駆使して（？）作ってみました。写真はデザートのフォンダンショコラをプレートに盛って飾..

2009/08/29 19:28

ジュアン「前菜の盛り合わせ」

いい天気ですね。明日の早朝６時からは小桜館での朝市です。当店でも昨日紹介の品を持って出店していますので、お近くの方はぜひご来場くだ..

2009/08/29 14:37

ジュアン「ランチの人気者ワンディッシュランチ」

一皿の中に色々なおかずを詰め込んだランチ。￥１．０００特に女性に人気です。今日の一皿は、メインは、おきたま豚のカツレツ、ラビゴット..

2009/08/28 21:56

ジュアン「８月３０日小桜館の朝市で」

８月３０日は衆院選の投票日ですが（こちらも大事）、この日は朝６：００より長井市小桜館広場で恒例の朝市があります。各お店さんとも美味..

2009/08/28 11:18

ジュアン「お日様とトマト」

我が家の畑のトマト今頃になってやっと甘みが出てきて収量もアップしてきましたよ。やっぱりお日様は偉大ですね。ということでお店の料理に..

2009/08/27 16:48

ジュアン「ながいタウンなび研究会 You Tube 動..

昨晩なび研で勉強した動画アップ。動画の変換ソフトを使って、拡張子を変換したり、切ったり、複数の動画をつなげたり、すべて無料のソフト..

2009/08/26 19:10

ジュアン「レアチーズケーキとトマトのコンポート」

もうすっかり秋の空模様ですね。朝晩はグッと涼しく、好きなアイスクリームもそろそろ食べ収めに近づいてきているようです。県内でも新型イ..

2009/08/25 10:38

ジュアン「平目のカルパッチョ」

自家栽培のミニトマトをマリネして、薄切の平目をマリアージュ。平目にはモンゴル岩塩と胡椒とオリーブオイルだけで素材を引き立たせるごく..

2009/08/24 14:04

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