ヤマガタンver9 > フランス料理ジュアン通信

旬の山形おきたま伝承野菜「あがやえフェア」

9月14日から始まった旬の山形おきたま伝承野菜「あがやえフェア」当店では、長井市産八ッ房茄子を添えた置賜産野菜と豚肉のエチュベをラ..

6月１７日ジュアン料理教室を開催しました。

6月１７日 今年度第３回目の料理教室を開催しました。毎回多くの皆様にご参加いただき有難うございます。初めての方も多く、山形市、上山..

ジュアン初夏メニュー&料理教室のご案内

6月〜７月の初夏メニューのご案内です。令和になって早くも一ヵ月が過ぎました。長井内の花も白つつじからあやめへと移り変わっていきます..

焼きたての「カヌレボルドー」

焼きたてのカヌレ・ボルドー毎週金曜日長井市の道の駅&ななポートに出荷です。カリカリの食感をお楽しみ下さい。^_^

今年も「冷製アスパラパスタ」始めました。

１００％地元産のグリーンアスパラガスを生地に加え麺を作り、フレンチ麺風に仕立てました。グリルにしたアスパラと鶏肉のグリルも添えて地..

長井市 黒獅子祭りにお越しください。

おはようございます。今日もいい天気になりました。白ツツジも咲き始め、明日から長井は黒獅子祭りが始まりますよ。何体もの黒獅子が舞う勇..

ジュアン料理教室のお知らせ

いい天気になりました。間もなく白つつじの咲く時期になって来ましたね。（写真は昨年）今年度第２回目 5月の料理教室のお知らせです。 ..

レストランジュアン「４月から今年度の料理教室始まります..

参加申し込み承ります。毎年多くの皆様にご参加いただいておりますジュアンの料理教室が今年も４月１５日（月）午後６：３０より第１回目が..

フランス厨房レストランジュアン 春メニューから

春のコースメニュー5000円、メーンの肉料理から。蔵王牛のステーキ、味噌バターソース

新年になって早いもので今日立春になりました。そして２月１４日のバレンタインデー間近になりました。当店では毎年恒例のバレンタインデー..