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南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
山形県南陽市赤湯にあります、金渓ワインというワインメーカーで製造等を担当しております、佐藤和洋と申します。
弊社(有限会社佐藤ぶどう酒)は、山形県産ぶどうを100%使用しています。赤湯温泉街の中にある、家族を中心とした、とても小さいワイナリーですが、ぶどうの特徴を最大限に引き出し、大量生産を行わず、繊細な注意を払って、丁寧なワイン造りをこころがけております。

生年月日:1977・3・11(既婚・子1人)

血液型:A型

趣味:映画鑑賞(すきな映画は、ノッキンオンヘブンスドア・処刑人・ヒート・7・GOEMON・ドーベルマン)

好きなドラマ:タイガー&ドラゴン・ハンドク・救命病棟・ケイゾク・ブューティフルライフ・西遊記・木更津キャッツアイ・サマースノー

好きな女優さん:水川あさみ・栗山千明・吉瀬美智子・松雪泰子・麻生久美子・小林明美(AKEMI)・ケントベッキンセール・モニカベルッチ・吉高由美子

好きな芸人さん:ハライチ・三拍子・千原兄弟・雨上がり決死隊・ブラックマヨネーズ・サンドイッチマン・フットボールアワー

好きなミュージシャン:ブンブンサテライツ・アシッドマン・モンキーマジック・AIR・RIZE・河島英五・坂本龍一・MONDO GROSSO

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ブックマーク名
山形県南陽市赤湯のワイナリー 金渓ワイン 佐藤ぶどう酒 ワインの原料は全商品山形県産ぶどう100%使用
検索キーワード
ワイン,ワイナリー,山形,南陽,家族経営,ぶどう酒,ぶどう,山形県産,赤湯,温泉
検索説明文(概略)
弊社(有限会社佐藤ぶどう酒)は、山形県南陽市赤湯にあり、ぶどう作りからをモットーに、全商品、代表取締役社長の佐藤アサ子栽培による、自家ぶどう畑産及び、山形県産ぶどうを100%使用しています。家族を中心とした、赤湯温泉街にあるとても小さいワイナリーですが、ぶどうの特徴を最大限に引き出し、大量生産を行わず、繊細な注意を払って、丁寧なワイン造りを行っております。
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557件
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612,059件
開設日 2006.03.25
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★2010・デラウェア種初仕込み★

金渓ワイン製造の佐藤和洋です。本日7月30日にデラウェア種で初仕込みを致しました。仕込み量は4t強、720mlで換算すると4000..

2010/07/30 17:49
★2010・デラウェア種初仕込み★:2010/07/30 17:49
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★明日から2010・デラウェア種の初仕込み★

金渓ワイン製造の佐藤和洋です。いよいよ明日から2010・デラウェア種の初仕込みを行います。例年よりぶどうの収穫が遅れた分、仕込みも..

2010/07/29 23:48
★明日から2010・デラウェア種の初仕込み★:2010/07/29 23:48
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南陽市ワインフェスティバル開催決定

金渓ワイン製造の佐藤和洋です。それにしてもとろけるような暑さですね。第35回ワインフェスティバルIN南陽の開催日が決定しましたので..

2010/07/22 15:00
南陽市ワインフェスティバル開催決定:2010/07/22 15:00
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★★100,000アクセス突破★★

昨年の3月10日にコミュニティサイト、好きです山形地産地消(商)を開設してから約11か月で100,000アクセスを突破致しました。..

2010/01/29 00:52
★★100,000アクセス突破★★:2010/01/29 00:52
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明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。今年度もよろしくお願いいたします。試験醸造の段階ですが、瓶内2次発酵ワイン(スパークリングワイ..

2010/01/01 08:19
明けましておめでとうございます:2010/01/01 08:19
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雪で愛車が・・・

雪がシンシンと降りますね・・・冬はあまり得意ではないので春が待ち遠しいです。会員募集中コミュニティサイト【好きです山形★地産地消】..

2009/12/19 19:32
雪で愛車が・・・:2009/12/19 19:32
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デラウェア種・レイトハーベスト

本日、先月収穫したデラウェア種を絞った果汁を凍らせ、余計な水分を取り除いた果汁に酵母を添加します。果汁糖度がなんと驚異の36.9度..

2009/12/15 19:27
デラウェア種・レイトハーベスト:2009/12/15 19:27
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山形新聞で掲載されました。

12月8日の山形新聞の経済欄(5ページ)で山形セレクションに認定されたワインが掲載されました。今回認定されたのは金渓プレミアム・ル..

2009/12/10 18:47
山形新聞で掲載されました。:2009/12/10 18:47
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デラウェア種の収穫・レイトハーベスト

本日、デラウェア種の収穫を行いました。本来ですと8月下旬から9月上旬に収穫するぶどうなのですが、あえて収穫を遅らせて本日11月13..

2009/11/13 18:43
デラウェア種の収穫・レイトハーベスト:2009/11/13 18:43
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赤ワインの仕込みの酵母添加前

とても一般の方には珍しい画像だと思います。赤ワインの仕込みの酵母を添加する(発酵)前の画像です。3つの層になっているのがわかります..

2009/11/04 19:09
赤ワインの仕込みの酵母添加前:2009/11/04 19:09
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