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南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
山形県南陽市赤湯にあります、金渓ワインというワインメーカーで製造等を担当しております、佐藤和洋と申します。
弊社(有限会社佐藤ぶどう酒)は、山形県産ぶどうを100%使用しています。赤湯温泉街の中にある、家族を中心とした、とても小さいワイナリーですが、ぶどうの特徴を最大限に引き出し、大量生産を行わず、繊細な注意を払って、丁寧なワイン造りをこころがけております。

生年月日:1977・3・11(既婚・子1人)

血液型:A型

趣味:映画鑑賞(すきな映画は、ノッキンオンヘブンスドア・処刑人・ヒート・7・GOEMON・ドーベルマン)

好きなドラマ:タイガー&ドラゴン・ハンドク・救命病棟・ケイゾク・ブューティフルライフ・西遊記・木更津キャッツアイ・サマースノー

好きな女優さん:水川あさみ・栗山千明・吉瀬美智子・松雪泰子・麻生久美子・小林明美(AKEMI)・ケントベッキンセール・モニカベルッチ・吉高由美子

好きな芸人さん:ハライチ・三拍子・千原兄弟・雨上がり決死隊・ブラックマヨネーズ・サンドイッチマン・フットボールアワー

好きなミュージシャン:ブンブンサテライツ・アシッドマン・モンキーマジック・AIR・RIZE・河島英五・坂本龍一・MONDO GROSSO

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ブックマーク名
山形県南陽市赤湯のワイナリー 金渓ワイン 佐藤ぶどう酒 ワインの原料は全商品山形県産ぶどう100%使用
検索キーワード
ワイン,ワイナリー,山形,南陽,家族経営,ぶどう酒,ぶどう,山形県産,赤湯,温泉
検索説明文(概略)
弊社(有限会社佐藤ぶどう酒)は、山形県南陽市赤湯にあり、ぶどう作りからをモットーに、全商品、代表取締役社長の佐藤アサ子栽培による、自家ぶどう畑産及び、山形県産ぶどうを100%使用しています。家族を中心とした、赤湯温泉街にあるとても小さいワイナリーですが、ぶどうの特徴を最大限に引き出し、大量生産を行わず、繊細な注意を払って、丁寧なワイン造りを行っております。
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557件
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612,974件
開設日 2006.03.25
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★デラウェアの収穫適期★

ぶどうの収穫ってどのタイミングが適期なのかは、各農家さんで多少違いがあるかもしれませんが、だいたいの目安はぶどうがなっているツルが..

2009/08/13 00:12
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ぶどうのベレーゾーンの写真です。いわゆる「とび」といわれるものです。これから急激な糖度の上昇と酸度が落ちて行きます。収穫まで約3週..

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★ぶどうのベレーゾーン★:2009/08/12 00:14
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★2009年産新酒・デラウェアワイン販売まであと少し★

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2009/08/12 00:04
★2009年産新酒・デラウェアワイン販売まであと少し★:2009/08/12 00:04
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★2009年産・新酒デラウェアワインのろ過

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★デラウェアワイン(新酒)発酵終了★

2009年産のデラウェア種で造った新酒の発酵が終了致しました。写真はワインのオリ下げです。一晩で、色も抜けて、濁りが薄くなりました..

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★デラウェアワイン(新酒)発酵終了★:2009/08/10 22:59
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8月4日に国産ワインコンクールの審査員で来日していた、ワインジャーナリストのデニス・ギャスティンさんが株式会社醸造産業新聞社の記者..

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★デラウェアワイン発酵7日目

デラウェアのワインです。発酵7日目です。泡がきめ細かくなり発酵終盤にさしかかろうとしています。発酵は順調そのものです。発酵温度は1..

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★デラウェアワイン発酵7日目:2009/08/05 17:44
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アクセス40000万件突破

コミュニティサイト★好きです山形★地産地消がアクセス40000万件を突破致しました。コミュニティサイトに参加して頂いている方々、こ..

2009/08/03 23:59
アクセス40000万件突破:2009/08/03 23:59
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