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▼user　つや姫ホンポ

■小関章（キャリア４０年）

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。

■遠藤孝太郎（キャリア４２年）

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

▼user data

■ブックマーク名

つや姫ホンポ

■検索キーワード

つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入

■検索説明文（概略）

つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。

■総記事数

392件

■総アクセス数

1,153,395件

■開設日	2011.02.18

■リンク	→さみだれノート →さみだれノート/ケータイ版 →お問い合せ →RSSフィード

▼contents

育苗機

今年は育苗機を交換しました

2022/04/20 05:40

育苗機：2022/04/20 05:40

育苗機

育苗機に入れしっかり芽を出します。

2022/04/20 05:37

育苗機：2022/04/20 05:37

発芽

2022/04/20 05:32

発芽：2022/04/20 05:32

つや姫種蒔き

2022/04/20 05:30

つや姫種蒔き：2022/04/20 05:30

No Title

粗熱をとり水に浸します。

2022/04/07 16:12

No Title：2022/04/07 16:12

No Title

2022/04/07 16:05

No Title：2022/04/07 16:05

種もみ消毒

米作りの始まりです。６０度の湯に１０分間浸すだけの作業ですが全種もみを行うと2日かかります。

2022/04/07 16:03

種もみ消毒：2022/04/07 16:03

雪…きれいに解けました

大雪で春が来るのかと思われる程でしたが、間違いなくやって来ました。これから忙しくなります。

2022/04/07 15:55

雪…きれいに解けました：2022/04/07 15:55

ユンボで除雪

ビニールハウスが雪に覆われ潰れそうです。晴れ間をみて除雪頑張ってます。

2022/01/23 11:05

ユンボで除雪：2022/01/23 11:05

つや姫

昨日からつや姫刈り始めました。今日も朝から暑いです

2021/09/30 11:51

つや姫：2021/09/30 11:51

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