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▼user　よっちゃん堂のあくがれてゆく日々３

山形県長井市伊佐沢にて、小さな農産加工所「手づくりおやつ　よっちゃん堂」を営むＩターン一家が織り成す農的ドタバタ珍道中
けうもまたこころのかねをうちならしうちならしつつあくがれてゆく　

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山形県長井市伊佐沢にて、小さな農産加工所「手づくりおやつ　よっちゃん堂」を営むＩターン一家が織り成す農的ドタバタ珍道中けうもまたこころのかねをうちならしうちならしつつあくがれてゆく　

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■開設日	2012.10.03

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３月６日（水）

２４ＢＹもいよいよ大詰めといったところだが最後の山場で仕込み＆搾りラッシュ。惣邑羽州誉の斗瓶取りをタンク一本とってあとは槽へ。今..

2013/03/10 21:24

3月3日（日）晴れ

そーれっ！ということで、今日は伊佐沢小学校体育館で地区対抗のソフトバレー大会に参加してきました。初参加でした。1回勝って2戦目で負..

2013/03/10 10:01

きたきたきたー

小･中学校で一番仲が良かったといっても良い友人から桜のお皿が届いた。高校は違ったので随分と疎遠になっていたのだが、フェイスブックで..

2013/03/10 09:35

２月２５日（月）

昨日の猛吹雪もすごかったですが、今日の冷え込みもすごかった。洗い場の温度計は－６℃。。。洗ったものが片っ端から凍っていきますのよ。..

2013/03/10 09:27

福島飯坂温泉

23,24日と蔵仕事を半日ずつ休み、初めての飯坂温泉に行ってきました。「さくら会」という地域の自治組織の総会を泊まりで、いうわけで..

2013/03/10 09:12

２月２１日（水）雪

遠足じゃありませんが、似たようなもんか（笑）。今日は蔵仕事を休み、レインボープラン推進協議会主催の農産加工所視察会に参加してきまし..

2013/02/23 06:10

２月１８日（月）

吊るして落ちてきた雫をビンに集めた＜惣邑斗瓶とり＞。いいとこ取りの限定酒です。更なる酒質の向上を図り、若旦那が導入を決めた＜瓶燗..

2013/02/23 05:56

２月１７日（日）晴れ

今日は半日で蔵仕事を上がらせてもらい、来客のため蕎麦を打った。「蕎麦食べたい」と言われたら、まずは出汁とりツユ作りから始めるのだが..

2013/02/23 05:45

２月１６日（土）雪寒波

今日は蔵仕事を半ドンで上がらせてもらい午後から山形市へ。農文協東北支部さん主催の「現代農業読者の集い」に参加したのでした。今回わ..

2013/02/17 01:14

２月１５日（金）雪ときどき晴れ

上槽と書いて「じょうそう」と呼びます。ワタクシドモは「しぼり搾り」と言ってます。同じことです。ということで２４BYの１６本目のお酒..

2013/02/17 00:51

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