▼user 蔵京佐藤農園
佐藤農園は荒れ野を開拓した畑で野菜を栽培しています。
開拓した名残の大きな石が周りにたくさんあって祖先の苦労が忍ばれます。
土地も肥沃でミミズがたくさんいます。
ハウスもあり、エンドウ豆や百日草などたくさんの野菜と花の苗が育っています。
梅の木、柿の木、グミの木、栗の木、クルミの木、ナツメの木があります。
四季を通じて野菜や果物、花、山菜など産直で販売しています。
このブログでは野菜や果物、花などの生育状況や冬の保存食、干し物（山菜や野菜）の
塩漬け（山菜や野菜）の調理方法をお伝えします。（調理師免許あり）
また保育士として30年以上働いてきたので、たくさんの手遊びなども
紹介していきます。
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