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「べろべろもち」って知ってますか?

鶴岡市温海地域関川地区で作られている伝統食です。うるち米から作られる棒状の餅です。蒸したうるち米を専用の機械に入れて「べろべろ〜」..

「べろべろもち」って知ってますか?:2013.12.17
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あつみ温泉はお肌しっとり、ほかほかが続く泉質です。

寒ーい冬は温泉が恋しい季節です。あつみ温泉は塩化物・硫酸塩泉。塩化物泉は「熱の湯」、しっとりぽかぽかが持続します。硫酸塩泉は「美人..

あつみ温泉はお肌しっとり、ほかほかが続く泉質です。:2013.12.04
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クリスマスケーキの予約始まりました♪

『やまがた米粉クリスマスケーキキャンペーン』参加(●^o^●)今年の一押しは・・・米粉シフォンXmasデコ4号1,500円です♪い..

クリスマスケーキの予約始まりました♪:2013.12.04
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あきた郷土作物研究会が発足します

12月1日(日)、あきた郷土作物研究会が発足し、記念フォーラムが開催されます。参加申し込みの締め切りが過ぎていますが、まだ大丈夫だ..

あきた郷土作物研究会が発足します:2013.11.28
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にぎやかな『秋の味覚で米粉講座』でした♪

本日は、米粉講座で『米粉ロールケーキ』を作りました!!美味しく出来上がりました♪ブログにて様子を紹介しますのでご覧ください♪【みる..

にぎやかな『秋の味覚で米粉講座』でした♪:2013.10.30
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『秋の味覚で米粉スィーツ講座』10月30日開催

鶴岡市中央公民館で開催です。今回のメニューは、ハロウィンにあわせて・・・『カボチャの米粉ロールケーキ&まるごと葡萄ジュレ』を作りま..

『秋の味覚で米粉スィーツ講座』10月30日開催:2013.10.24
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『鶴岡銀座秋祭り・ぎんざ鍋対決!!』参加してきました!

12日(土)開催の『ぎんざ鍋対決!!』に『ブナの森の米粉シチュー』で参戦!!米粉の美味しさ・手軽さを知って頂きたいと思い初参加・・..

『鶴岡銀座秋祭り・ぎんざ鍋対決!!』参加してきました!:2013.10.13
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11月2日は在作研公開フォーラム!(三川町で)

在作研もおかげさまで今年の11月13日で満10年を迎えます。庄内合支庁の「食の都庄内」活動も10周年です。そこで今年の在作研公開フ..

11月2日は在作研公開フォーラム!(三川町で):2013.10.10
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10月のイベント出店予定!!

10月は、毎週末イベント続きです!!●『食のフェスタ』10月5日(土)・6日(日)11:00〜16:00 まちなかキネマ..

10月のイベント出店予定!!:2013.10.02
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お待たせしました!!舞台写真が出来ました!!

市民参加ミュジカル「ハッピーバースデー〜命かがやく瞬間〜」2013年バージョン舞台写真です。チームツナミ&公益文科大学演劇部ねこじ..

2013.09.16 チーム ツナミ鶴岡市
お待たせしました!!舞台写真が出来ました!!:2013.09.16
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市民ミュージカル「ハッピーバースデー〜命かがやく瞬間〜..

知事さんからのメッセージもいただき、出演スタッフ・キャストのモチベーションは最高でした。 早くも、再演要望が続出!!(お..

2013.09.10 チーム ツナミ鶴岡市
市民ミュージカル「ハッピーバースデー〜命かがやく瞬間〜..:2013.09.10
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『ちょこっとカフェ』オープン!!

9月15日(日)・16日(月)湯殿山スキー場・ヒュッテ丸森にて開催!!米粉のスィーツを手作り体験(●^o^●)♪楽しい時間を過ごし..

『ちょこっとカフェ』オープン!!:2013.08.29
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新庄市の『こめこ祭』に初参加します♪

9月4日(水)新庄市のザ・リヴィントンにて開催!!『おやつ工房みるくぱん』庄内より初参加いたします!!庄内の美味しい米粉スィーツを..

新庄市の『こめこ祭』に初参加します♪:2013.08.29
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庄内の在来作物、入門講座

在来作物講座のお知らせです。申し込みは7月25日締め切り 8月7日(水)14:00-16:00、鶴岡市マリカ市民ホールで、庄内の在..

庄内の在来作物、入門講座:2013.07.15

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