ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

農業を学ぶ

ちょっと難しい本を手にとってみました。ロシアによるウクライナへの軍事侵攻が続く中、各国の経済制裁が強化され、天然ガスやエネルギー資..

2022.03.14　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

山のお話

前回の続き『湧き水』について詳しくお話したいと思います。厚生労働省発表か「おいしい水の条件」は・蒸発残留物／１リットルあたり３..

2022.03.14　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

畑のチェック

今日は果樹畑のチェックに来ています。今年も雪の多い冬でしたが、昨年のような枝折れの被害もなく、剪定が終わりました。畑にはまだ５０セ..

2022.03.13　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

重要なお知らせ

原油高により、営農用の燃料や石油製品を原料とする生産資材などの値上げが相次いでいます。合わせて肥料や飼料、農薬の価格高騰も続いてお..

2022.03.12　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

畑のお話し

大絶滅時代の悪影響先日、生物学の専門誌論文で、生物が地球上からいなくなる「種の絶滅」が急速に進んでいるとの発表がありました。地球上..

2022.03.11　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

国際女性デー

◎３月8日（火） 3月８日は国際女性デーでした。世界経済フォーラムが発表する、ジェンダーギャップ指数は156カ国中日本は..

2022.03.10　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

畑作業開始

今季もおかげさまで元気にスタートです！！山の市場では１２月の事納と対になる「事八日／事始」の準備をしています。新暦の３月１０日、今..

2022.03.10　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

若木地区畑地かんがいについて

本日、午前１０時より若木地区畑地かんがいの試験通水を開始しました。そこで、『令和４年度若木地区畑地かんがい計画』を掲載しますので..

2022.03.10　東根市土地改良区（東根市）

お花のプレゼント★

クリアガラス花瓶に入ったプリザーブドフラワー★

2022.03.10　 “☆。★。おはな。ｔｏ。もっと。山形県東根市の.. （東根市）

山の市場実験室

今日は保存食の勉強会です。旬の短い山菜は保存し、１年を通して味わえるようにしています。山の先生にゼンマイの保存方法（手順）を教わり..

2022.03.09　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

山のお話

弊社所有の葉山は標高５００メートル以上あり自然豊かな山です。天然山菜も多く採れ、特にワラビは「太さ・ぬめり・柔らかさ・香り」に優れ..

2022.03.08　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

農業を学ぶ

農業ほど不幸な職業が他にあるでしょうか？この衝撃的な一文から始まる、民俗学者／野口憲一さんの「やりがい搾取の農業論」を読んでみまし..

2022.03.07　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

畑のお話し

山の市場では東根市長瀞にある耕作放棄地を利用し、農産物生産を行っております。耕作放棄地とは、農産物が１年以上作付けされず数年以内で..

2022.03.07　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

山の市場実験室

今日は加工品の勉強会です。どんな食材が合うのか？どんな料理が合うのか？『頭で考えるよりやってみる』でいろんな品を作ってみました。※..

2022.03.05　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

七十二候を楽しむ

◎３月５日（土）３月５日は、暦の上では『啓蟄けいちつ』です。『啓蟄』とは、陽気に誘われ、土に中の虫が動き出し、一雨ごと..

2022.03.05　株式会社ネクスト・レボリューション（東根市）

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