▼もぎたて・・新鮮！2006/01/25 10:22 (C) ひらのあぐり 風物詩
▼調理例 フライパンで炒めてみました。 味付けは、塩・こしょうのみ これが、ばかうま！！ 2006/01/25 10:32：einou21
▼できあがり 小松菜のしゃきしゃき感が、たまりません。 もぎたては、本当においしいですよ。 山形に生まれてよかった瞬間です。 2006/01/25 10:35：einou21
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見てくださいこのみずみずしい新鮮な小松菜！
青木雅幸さんのハウスで栽培されているものです。
小松菜はビタミンB2の量は野菜の中でもトップクラスで、カルシウムの量は、ほうれん草の５倍です。カロチンの量も同じぐらいなので、総合評価ではほうれん草より栄養価が高くなっています。風邪予防、ガン予防にも効果的だそうです。
みなさん、食べましょう。（おもいっきりひらの）
小松菜についてくわしくはここから