ヤマガタンver9 > 大根てっぽう漬（3姉妹）

▼大根てっぽう漬（3姉妹）

見た目も色鮮やか、大根の甘酢漬け。

大根の中心をくり抜いて、北海道産のこんぶで人参・わらび・きく花などを巻き詰め込んであります。

レモンちゃん（白）
レモン汁を加えて、レモン味に仕上げました。さっぱりした食感です。

紅っ娘（赤）
白鷹産の紅花から抽出した、紅花の赤色素で色付けした漬物で美しく仕上げました。甘酢漬けです。

花っ娘（黄）
白鷹産の紅花の黄色素で色付けし、紅花の花びらを加えた漬物です。
ほんのりからし味で漬込みました。

１本：約180g　350円(税込)