▼元祖蔵王温泉名物《ジンギスカンシロー》成吉思汗定食2006/05/22 23:40 (C) 山形蔵王の魅力満喫ブログ/ZAO blog
▼ジンギスカンは「蔵王が元祖偽り無し！」 ジンギスカンは「蔵王が元祖偽り無し！」の記事がありました。 2006/05/22 23:44
▼蔵王のジンギスカンとは？ 昭和の初期、当地山形では羊毛生産のため、各農家に於いて綿羊が数多く飼育されておりました。戦後、ビニールなど、化学繊維の普及により綿製品が暴落し、農家の救済と当時（昭和２４年）山岳の部観光百選に選ばれた蔵王温泉の名物料理にと、ジンギスカンが考えられました。 鍋も改良し、各旅館の女将さんたちにタレの作り方を教えるなどして普及にあたり、よく食べられるようになりました。。。。 2006/05/22 23:49
▼当時の懐かしい写真その１ メニューに当時の懐かしい写真がはさんでありました。 2006/05/22 23:50
▼当時の懐かしい写真その２ 当時の懐かしい写真その２ 2006/05/22 23:50
▼平成１３年に店舗が移転しました。 ジンギスカンシローは、平成１３年に店舗が移転しました。この写真は、蔵王温泉街にあった頃の懐かしい写真で、メニューで紹介されていました。 2006/05/22 23:53
▼シローのご主人と女将さんの写真です。 シローのご主人と女将さんの仲むつまじいスナップ写真も発見しました！ 2006/05/22 23:54
▼現在の新しいお店の外観です。 現在の新しいお店の外観です。 2006/05/22 23:55
▼玄関を入ってカウンターから厨房を望みます。 玄関を入ってカウンターから厨房を望みます。 2006/05/22 23:56
▼お座敷です。 お座敷です。 2006/05/22 23:57
▼ジンギスカンシローの通な食べ方 ジンギスカンシローの通な食べ方♪ 2006/05/22 23:58
▼元祖ジンギスカンシロー 元祖ジンギスカンシロー 山形県山形市蔵王半郷266-10 TEL 023-688-9575 ジンギスカンの正真正銘の元祖 ジンギスカン発祥の地「蔵王-Zao」 元祖ジンギスカンシローの感動のジンギスカン定食をオススメします。 2006/05/23 00:02
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元祖蔵王温泉名物《ジンギスカンシロー》の成吉思汗定食です。ダウンロードムービーをクリックして下さい。ジンギスカンが美味しく焼ける音聞こえますか？