ヤマガタンver9 > もうすぐジャイの日

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▼もうすぐジャイの日

ジャイの日の料理は今回はグジャラートだが、今まで8回やりました。
今回9回目ということで、今まで作ってない料理を10品選んだ。
明日から翻訳をしよう。
それとナーリヤルムルグをつくり、シャヒムルグもつくるつもりだ。
そしてチャトニーとピクルスも。
後はピクルスは夏菜とセルリーのピクルスがあるが、
ジャイの日の料理として別に作るのだ。
明日はランチが終わってもアパートに帰らず、
仕込みをしたりジャイ通信を書いたりしよう。
2018/06/22 18:56 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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