▼季節の里山定食2022/04/01 20:07 (C) 特定非営利活動法人 葉山の里たしろ
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たしろ地区で採れた旬の食べ物を
味や食感にこだわり 山形らしさを大切に
心を込めておつくりしております。
月替わりのメニューとなっており
ゆったりと平膳で召し上がりいただけます。
◇春の里山定食(４〜６月）
ネマガリダケのご飯、ウドのくるみ和え、コゴミのおひたし等。
◇夏の里山定食(（７〜９月）
夕顔のぬた和え、夏野菜の素揚げや漬物等。
◇秋の里山定食（10〜12月）
里芋の田楽、ゴボウの蒲焼、アケビの焼き物、ナメコと菊の和え物等。
◇冬の里山定食（１〜３月）
納豆汁、柿なます、山芋の磯辺焼き、ニンジンの白和え等。
＿＿＿里山定食 1500円(税込)
〈完全予約制〉
７日前までの「ご予約」をお願いしております。
８名様以上のご利用で承ります。
ご希望があれば利用時間も相談に応じます。
→ 里山グルメ｜予約窓口