▼満腹2023/04/28 16:10 (C) 赤湯公民館日記
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らーめん福（��0238-43-8888）の台湾まぜそば。
塩ラーメンと迷いに迷って、新しいものに挑戦しました。
卵黄を混ぜたからか、あまり辛さを感じませんでした。（←辛いもの好きなので参考になるかならないか） おろしニンニクはちょびっとだけにしました。
疲れた体に嬉しい〜濃い味。（烏帽子山に登った後だったので）
サバ節粉の風味が残る、初めての台湾まぜそばでした。
皆さま、お久しぶりでございます。
新年度、なんとなく…、気忙しく。